En comparación con los precios de la manteca de cerdo del mes pasado, diciembre fue un período inusualmente rentable para este producto: durante el mes, el costo de la delicadeza ucraniana aumentó un 4,9%.
“Si comparamos el valor actual de la grasa con el que se registró a principios de 2018, estamos hablando de un aumento en el precio de casi un 7%. A principios de año, tanto la manteca de cerdo como la de cerdo cuestan en promedio 27 hryvnias más baratas que hoy, dicen los expertos. "Y este no es el límite: ¡la grasa aumentará de precio en las próximas semanas más y más!"
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Los expertos atribuyen el aumento activo de los precios del cerdo a la epidemia desenfrenada de peste porcina africana en todo el mundo. Se sabe que el virus penetra en Ucrania puntualmente. Debido a la destrucción del ganado, algunos agricultores se vieron obligados a reducir la actividad de ventas o retirarse por completo de la distancia comercial.