Los agrarios del territorio de Stavropol enviaron recientemente un gran lote de trigo al mercado azerbaiyano.

Se sabe que el grano pertenece a la nueva cosecha del año en curso y es el primer suministro de cereales de los campos de Stavropol a Azerbaiyán.

Dicha información fue compartida con el público en general por representantes del centro de prensa de la institución federal "Grain Quality Assessment Center", que participó en el envío de trigo.

El ministerio también señala que un total de doce vagones con granos fueron enviados a compradores azerbaiyanos. Es importante agregar que el trigo que se envió a la República de Azerbaiyán pertenece a la llamada cuarta clase de calidad.

Esta afiliación indica que el grano contiene aproximadamente veinte por ciento de gluten, aproximadamente setenta y cinco unidades de IDK (un indicador de la elasticidad del grano, que afecta la calidad de la harina para hornear productos de panadería). La proporción de proteína en dicho grano es superior al doce por ciento.

Y el indicador de masa del volumen establecido de grano (naturaleza) es igual a setecientos cincuenta gramos por litro. Tenga en cuenta que tales características satisfacen plenamente las demandas de los compradores azerbaiyanos.