Los agricultores ucranianos han agotado casi por completo las existencias de zanahorias en los almacenes de verduras, y hoy en día puedes comprar zanahorias en el extranjero a precios atractivos solo en Bielorrusia, según los expertos en el mercado de verduras.
La situación con las zanahorias en el mercado ucraniano sigue siendo bastante tensa. Entonces, con una demanda establemente pequeña, la oferta de zanahorias en el mercado del país no es suficiente, lo que permite a los comerciantes continuar aumentando los precios de venta ya altos.
A finales de la semana pasada, las zanahorias en los mercados ucranianos se vendieron a un precio de 19-22 UAH / kg. Pero a un precio tan alto solo ofrecían productos de alta calidad. Las zanahorias de calidad inferior se vendieron antes, y a principios de mayo casi se habían ido a las tiendas.Anteriormente se informó que los agricultores de la región de Kherson comenzaron la temporada de cosecha de zanahorias en 2019. Los primeros lotes de verduras jóvenes se vendieron a precios bastante altos. Al comienzo de la temporada en los mercados mayoristas de Ucrania, las zanahorias cuestan 45-50 UAH / kg, lo que equivale a € 1,53-1,7 / kg.
Al mismo tiempo, los operadores del mercado informaron que no iban a bajar los precios de las zanahorias de la nueva cosecha debido a sus pequeños suministros al mercado y al alto precio de las zanahorias "viejas". A partir del 10 de mayo, el costo de la cosecha de zanahorias del año pasado en el mercado mayorista de Shuvar ORSP en Lviv fue de 10-18 UAH / kg (€ 0.34-0.61 / kg) dependiendo de la calidad.