La uva ha sido conocida por la humanidad durante mucho tiempo y se considera una de las primeras plantas de bayas que cultiva la gente. Es difícil calcular el número de variedades cultivadas en diferentes países. Este artículo proporciona una descripción detallada de la variedad rosa de la variedad Timur popular.
Historia de la apariencia
Las uvas de Timur aparecieron debido al trabajo de los obtentores del Instituto de Viticultura y Vinificación de la ciudad de Novocherkassk. Este instituto realizó con éxito el trabajo de selección de variedades que tolerarían las duras condiciones climáticas de la región norte.
Entre estos híbridos, hace aproximadamente medio siglo, se creó Timur, cuyo par principal eran dos variedades: Frumoasa Albe (traducida del rumano - belleza blanca) de Moldavia y el híbrido local Rapture. No es casualidad que a la nueva variedad se le haya dado el nombre de Timur: en lenguas turcas significa "hierro", y la variedad realmente salió persistente y resistente.
Sabes El área plantada con viñedos en nuestro planeta es de aproximadamente 80,000 kilómetros cuadrados. Y se utiliza toda la cosecha: el 71%, para la producción de vino, el 27%, va directamente al público, el 2%, para las pasas.
Inicialmente, el híbrido era solo blanco, y más tarde, por los esfuerzos de los criadores de la ciudad de Zaporozhye, su pariente rosado apareció cruzando con la variedad Vostorg Red. La nueva forma híbrida se llama Timur Pink.
Información general sobre la variedad de uva "Timur"
Esta variedad tiene características notables que lo distinguen de los demás.
Descripción de la apariencia de la variedad.
Los arbustos son limpios, de tamaño pequeño. La vid tiene un color marrón y crece bien, por lo que esta variedad a menudo se cultiva como seto. Hojas de tamaño mediano, con una superficie arrugada, forma de tres dedos, bordes tallados. El arbusto florece con pequeñas flores de color verde claro. Cada flor es bisexual y autopolinizada.
Los frutos son grandes, cada uno pesa hasta 10 gramos, su forma de pezón, se forma un racimo en forma de cono o cilindro. La densidad de los cepillos de uva es promedio, el peso es de 400-600 gramos y las muestras individuales, incluso 800.
Importante! Debido a la buena dulzura, las bayas de Timur atraen varios insectos, incluidas las avispas. Esto puede conducir a una pérdida significativa de cultivo, por lo tanto, se necesita protección en forma de trampas o refugio con una malla.
Descripción de las principales características de la uva.
Las uvas Timur pertenecen a las variedades de mesa blanca y tienen las siguientes características:
- excelente resistencia a las heladas, soporta hasta -25 ° C;
- buena supervivencia de las plántulas, se injertan fácilmente en otros arbustos;
- maduración temprana de las frutas;
- sabor dulce (azúcar 25%), con notas de nuez moscada;
- las bayas son primero de color verde claro, luego en el proceso de maduración aparecen tonos ámbar;
- la piel de la baya es delgada, se rasga fácilmente;
- la pulpa se caracteriza por la densidad y el crujido característico.
Resistencia a enfermedades y plagas.
Este híbrido es altamente resistente a las enfermedades de la uva como el moho, el oidio, la podredumbre gris. Heredó estas notables propiedades de sus antepasados.
Aplicación de Timur
Las bayas se usan:
- directamente a la comida;
- para la producción de jugo y vino;
- para las pasas
Ventajas y desventajas de la variedad.
- Los beneficios de esta uva:
- las bayas maduran temprano, después de la floración solo pasan 110 días;
- las bayas son jugosas, fragantes, con pulpa crujiente y piel delicada;
- buena resistencia a enfermedades características generalizadas;
- la alta resistencia a las heladas le permite cultivar una variedad en las regiones del norte;
- buen rendimiento con un tamaño promedio de arbusto.
- Pero hay algunas desventajas:
- Si las plántulas se colocan al lado de grandes arbustos de uva, el crecimiento joven estará poco desarrollado, por lo tanto, es necesario vacunar a Timur para variedades más altas;
- Exigiendo el tipo de suelo, que debe ser suelto y no húmedo;
- Con una alta resistencia a las heladas en general, la vid en sí misma no tolera grandes heladas, por lo que es necesario refugiarse durante el período invernal.
Variedad de uva Timur rosa
El hermano menor de Timur blanco, rosa, no es tan común, pero su color inusual y bayas extremadamente dulces encontraron a sus fanáticos habituales entre los amantes del cultivo de la uva.
Diferencias y similitudes con el blanco más popular
El híbrido rosa es similar al blanco en que tiene la misma resistencia a las heladas, proporciona una buena cosecha, se reproduce bien y puede injertarse fácilmente en cualquier caldo.
Importante! Debido a su alto contenido de calorías, Timur Pink debe ser utilizado por personas propensas al sobrepeso o a la insulina, con precaución.
Y aquí están sus características distintivas:
- el arbusto tiene un crecimiento más fuerte;
- las uvas tienen un hermoso tinte rosado, lo que aumenta su decoración y atractivo;
- los racimos y las bayas son más grandes;
- las frutas contienen más azúcar, lo que significa que el contenido calórico de esta especie es mayor;
- la cáscara es ligeramente más gruesa, no se agrieta demasiado, pero no es dura, no causa dificultades para masticar;
- La maduración de la fruta ocurre un poco más tarde, después de aproximadamente 120-130 días.
- los racimos son menos densos y tienen huecos, la forma es cónica;
- menos resistente a las enfermedades de la uva, requiere un tratamiento periódico con fungicidas como profilaxis, especialmente contra las garrapatas.
Características de plantar y cultivar variedades de uvas Timur
Es hora de familiarizarlo con los requisitos para plantar y cultivar este híbrido, sujeto al cual recibirá arbustos bien desarrollados y una excelente cosecha.
¿Qué suelo le gusta a la uva?
Timur es bastante exigente con el suelo en el que crece. En un suelo inapropiado, las frutas serán completamente diferentes de lo que desea: serán más pequeñas, más pequeñas y agrias. Por lo tanto, es importante proporcionar a las plántulas un buen suelo, es decir, suelto, nutritivo y transpirable, su acidez debe ser de 5.5 a 7.0 pH.
Los suelos arcillosos y arcillosos tienen tales requisitos.
Si tiene un suelo inadecuado, debe cultivarse a valores adecuados.
¿Qué plántulas son mejores para plantar?
Las plántulas para plantar se pueden obtener utilizando las siguientes técnicas agrícolas:
- creciendo a partir de semillas (consume mucho tiempo, pero es interesante);
- uso de curvas;
- esquejes y más injertos a las raíces de arbustos ya maduros, incluso pertenecientes a otras variedades.
Cada productor usa un método que le gusta. Pero, según las estadísticas, los mejores resultados se obtienen en el caso de injertos de raíz a variedades que son más grandes y menos exigentes con el suelo. Es con esta técnica que se observa un aumento significativo en el rendimiento.
La edad de la planta joven también es importante. Es bueno si tiene un año y se adapta rápidamente a las nuevas condiciones.
Igualmente importante es la condición de las plántulas jóvenes durante la adquisición y plantación. Debe cumplir los siguientes requisitos:
- el sistema radicular no está dañado, no está seco, no tiene signos de enfermedad, es necesario tener varias raíces calcáneas, cuyo diámetro es de más de 2 milímetros;
- altura de las plántulas no menos de 40 centímetros;
- hay al menos 4–5 ojos en la vid;
- Si hay hojas, asegúrese de que estén desarrolladas normalmente y que no estén dañadas.
Plantación de uva
Una condición importante para la buena supervivencia de las plántulas es la elección correcta de la ubicación. Planta donde no hay sombra, pero hay protección contra corrientes de aire. Además, siempre coloque arbustos en el lado sur de la casa y mantenga una distancia de 3-4 metros.
Para preparar plántulas de alta calidad, debe saber cuándo llega el momento de su siembra.
Tiempo de aterrizaje
Si planea plantar plántulas en arbustos adultos, es mejor hacerlo en primavera (abril, mayo). Durante el período cálido, el crecimiento joven se arraigará bien y entrará en el frío sin ningún problema.
Si utiliza la plantación de raíces de plántulas, es aconsejable hacerlo en el otoño (septiembre, octubre). Durante este período, la concentración máxima de elementos útiles y humedad se concentra en la tierra.
Características del cuidado de la uva
Timur pertenece a esas variedades que necesitan cuidados adecuados, de lo contrario el arbusto simplemente se marchitará. Sin embargo, garantizar condiciones óptimas no es nada difícil.
Riego adecuado de uvas
El arbusto de uva está sujeto a riego obligatorio antes de la floración y en el estado de formación inicial de la fruta.
Por supuesto, si vives en un área árida y las lluvias son raras, entonces se requiere riego adicional, del cual la planta misma te informará.Si el follaje se está cayendo, entonces la humedad no es suficiente.
El riego de los arbustos debe hacerse con cuidado, manualmente, usando agua tibia y asentada, directamente en el círculo del tronco.
Importante! Nunca riegue los viñedos cuando comenzaron a florecer, o el proceso de maduración de los frutos ha comenzado. Riego en este momento puede provocar la caída de flores o grietas en las bayas.
Poda de uva
En términos de poda, Timur no es diferente de sus hermanos y necesita este procedimiento, ya que le permite formar adecuadamente un arbusto y lograr un cultivo de calidad.
El recorte se realiza de la siguiente manera:
- en otoño: se poda cada vid fructífera y quedan unos 10 brotes;
- en primavera: se eliminan los brotes jóvenes, debe dejar de 20 a 30 ojos.
Cómo prepararse para el invierno
La variedad necesita refugio para el período invernal; se recomienda realizar este procedimiento después de la poda de otoño y antes de la aparición de las heladas. Para hacer esto, las ramas están cuidadosamente dobladas hacia el suelo, colocadas sobre ramas de abeto o aserrín preparadas previamente.Las uvas también están cubiertas desde arriba, para lo cual puede usar cañas secas, ramas de abeto o simplemente verter una pequeña cantidad de tierra. Puedes verter nieve, si hay alguna.
Aderezo
Los arbustos de uva deben alimentarse al menos dos veces al año. Para esto, se utilizan fertilizantes orgánicos y minerales. Lo más importante es no exagerar con fertilizantes nitrogenados, cuyo exceso afecta negativamente el desarrollo normal de la planta.
Prevención de Enfermedades y Protección de Plagas
Deben tomarse medidas preventivas para evitar enfermedades de la uva y proteger contra posibles plagas antes de la floración de las vides e inmediatamente después.
Por lo general, use el tratamiento con una solución de sulfato de cobre (lucha con moho), una solución de azufre coloidal (lucha con oidio). Para destruir la garrapata, debe usar acaricidas, por ejemplo, Actellic.
Sabes Los españoles y los portugueses tienen una costumbre inusual de Año Nuevo. Cuando el reloj comienza a latir 12 veces y llega el Año Nuevo, la gente come una uva con cada golpe y pide un deseo.
La variedad de uva Timur se obtuvo relativamente recientemente, pero se ha extendido ampliamente y se cultiva incluso en regiones con inviernos severos. Lo recomiendan tanto expertos como aficionados, por lo que si tiene planes para plantar nuevos arbustos de uva, asegúrese de prestar atención a esta opción. ¡Les deseamos buenas cosechas!