Casi todos conocen los beneficios de la calabaza, ya que sus propiedades se conocen desde hace muchos años. Muchas personas comen la carne de este vegetal, mientras que sus semillas tienen muchas cualidades beneficiosas. Considere cuáles son los beneficios de las semillas de calabaza y cómo usarlas correctamente en recetas populares y cosmetología.
Contenido calórico y composición química.
La composición de 100 g de semillas de calabaza contiene los siguientes elementos:
Calorías crudas | 540 kcal |
Calorías fritas | 600 kcal |
Ardillas | 24,6 g |
Grasas | 45,9 g |
Carbohidratos | 13,5 g |
Agua | 8.4 g |
Fibra | 4.3 g |
Ceniza | 4.9 g |
Vitaminas | |
Un | 228 mcg |
B1 | 0.2 mg |
B2 | 0,32 mg |
B3 | 1.7 mg |
B5 | 0,35 mg |
B6 | 0.23 mg |
B9 | 57.5 mcg |
Con | 1,9 mg |
E | 10,9 mg |
A | 51,4 mcg |
Macronutrientes | |
Potasio | 807 mg |
Calcio | 43 mg |
Magnesio | 535 mg |
Sodio | 18 mg |
Fósforo | 1174 mg |
Oligoelementos | |
Hierro | 14,96 mg |
Manganeso | 3,01 mcg |
Cobre | 1,39 mg |
Selenio | 5.6 mcg |
Zinc | 7,45 mg |
¿Qué son las semillas de calabaza útiles para las mujeres?
- Las semillas de calabaza están dotadas de las siguientes propiedades beneficiosas para las mujeres:
- fortalece los vasos sanguíneos y las arterias;
- mejorar la función cerebral;
- eliminar la fatiga crónica;
- aumentar la cantidad de hemoglobina en la sangre;
- mejorar el tracto digestivo;
- fibra dietética elimina el estreñimiento;
- mejorar la condición de la piel;
- las vitaminas mejoran la inmunidad;
- resolver los problemas de coagulación de la sangre;
- ayuda con la depresión, el estrés y el insomnio;
- las proteínas tienen propiedades antiinflamatorias;
- prevenir la aparición de hipertensión;
- aliviar la condición con osteoporosis;
- prevenir la formación de gas;
- interferir con la formación de piedras;
- eliminar toxinas;
- bajar el azúcar en la sangre
Puedo comer
Considere si es posible comer semillas de calabaza durante la pérdida de peso, la procreación y la lactancia, y qué peligro puede existir con tal comida.
Al perder peso
Use semillas de calabaza durante la pérdida de peso por las siguientes razones:
- los frutos tienen una alta densidad y debido a esto se digieren durante mucho tiempo;
- la fibra ayuda a los intestinos;
- las semillas tienen un índice glucémico bajo;
- acelerar el metabolismo;
- granos - quemadores de grasa natural;
- La proteína ayuda a preservar la masa muscular.
Importante! La mayor cantidad de sustancias importantes se encuentra directamente en la película verdosa, que se encuentra debajo de la piel. Al freír, se destruye.
Durante el embarazo
- Durante el parto de un bebé, las semillas de calabaza tienen tal beneficio en el cuerpo femenino:
- las vitaminas B2 y A afectan favorablemente la agudeza visual;
- el hierro en la composición es la prevención de la anemia;
- un excelente remedio natural para controlar parásitos;
- laxante, que es relevante en este momento;
- debilitar la toxicosis y eliminar el edema;
- eliminar metales pesados del cuerpo;
- aumentar la inmunidad;
- Los aminoácidos son los bloques de construcción para las células.
A pesar de esto, las semillas de calabaza, además de los beneficios para las mujeres embarazadas, pueden causar daño al cuerpo. Se asocia con el consumo de semillas fritas. Se sabe que al freír, se forman carcinógenos que son dañinos incluso para personas sanas, sin mencionar la inmunidad reducida de las mujeres embarazadas.
Sabes El lugar de nacimiento de la calabaza es México. En su territorio, se descubrieron semillas, cuya edad es de aproximadamente 7 mil años.
Cuando amamanta
Un producto similar es popular durante la hepatitis B debido al contenido de una gran cantidad de sustancias biológicamente activas:
- afecta positivamente la condición de la piel y la estructura del cabello de una mujer lactante;
- participa en la creación de células sanguíneas, ayudando a saturar el cuerpo con oxígeno;
- tiene un efecto antiparasitario;
- los ácidos grasos regulan el metabolismo y el colesterol;
- La proteína ayuda a reparar el tejido dañado.
Sabes Hoy, el mundo conoce más de 800 variedades de calabazas, pero solo 200 de ellas son comestibles.
Contraindicaciones y daños.
Al igual que muchos otros productos, las semillas de calabaza, además de las ventajas, también tienen aspectos negativos, que pueden ocurrir si hay contraindicaciones para su uso.
El uso inadecuado o incontrolado puede tener las siguientes consecuencias:
- aumento de peso
- problemas gastrointestinales
- estreñimiento
- aumento de sal en las articulaciones.
Para evitar esto, es importante saber en qué situaciones debe abandonar el uso de semillas de calabaza:
- problemas en el tracto digestivo;
- una úlcera del estómago o los intestinos;
- enfermedades articulares
- diabetes
- obesidad
- problemas dentales
Términos de uso
Para obtener el máximo beneficio, debe usar semillas, siguiendo ciertas reglas:
- Es mejor comer semillas que no son susceptibles de tratamiento térmico. Es mejor para los amantes fritos hacer esto solos, a saber: ponerlos en el horno, calentarlos a +75 ° C y mantenerlos allí durante unos 20 minutos.
- Es mejor obtener solo semillas frescas. Deben estar libres de olores extraños, así como de moho e insensibilidad.
- Para que el ácido fítico no perjudique la absorción de nutrientes, Las semillas deben remojarse en agua tibia por un día.
- Las semillas de girasol se pueden agregar a yogures y batidos, así como a ensaladas, sopas y cereales.
Importante! Algunas sustancias que se encuentran en las semillas de calabaza tienen un efecto antidepresivo en el cuerpo humano. En base a esto, el uso de incluso un puñado de tales productos mantendrá el estado de ánimo en un nivel alto.
Cómo limpiar rápidamente
Se conocen varios métodos para pelar semillas de girasol.
Los siguientes son considerados los mejores:
- Las semillas se colocan sobre una superficie plana y se presionan ligeramente con un rodillo. Tenga cuidado de no dañar las semillas.
- Se agrega agua a la sartén (por 0.5 kg de semillas 1 litro de agua). Llevar a ebullición y dormir las semillas. Reduzca el calor y cubra. Mantenga durante unos 30 minutos. Durante este tiempo, la cáscara debería levantarse. Quitan la suciedad con una cuchara ranurada, y el resto se drena a través de un colador. Las semillas son inspeccionadas, lavadas y secadas.
¿Es posible comer con una cáscara?
Tal uso es indeseable. Esto se debe al hecho de que la cáscara es bastante rugosa e incluso una buena masticación no cambiará la situación. Tal alimento es muy traumático para las paredes del intestino, lo que como resultado puede provocar inflamación e incluso apendicitis.
¿Cuánto puede pagar por día?
Para que las semillas de calabaza avancen en el futuro y no dañen el cuerpo, se recomienda consumir aproximadamente 10 g por día, lo que está determinado por la cantidad de semillas de 50 a 60 unidades.
Puedo comer de noche
En ausencia de contraindicaciones y problemas de salud, comer semillas de calabaza por la noche es beneficioso. Se sabe que son una fuente natural de triptófano, que se transforma en la hormona del sueño: la melatonina. En base a esto, el uso de semillas de calabaza junto con carbohidratos ligeros proporcionará una fuerza profunda y restauradora para dormir.
Sabes La calabaza es uno de los principales atributos del antiguo rito del emparejamiento en Ucrania. Si el novio no se adapta a la novia, se le presenta una fruta naranja.
¿Hay algún beneficio de las semillas fritas?
Las semillas fritas son mucho más sabrosas que las crudas, pero menos saludables.
- Comerlos se recomienda en una pequeña cantidad y luego será posible obtener los siguientes beneficios:
- deshacerse de las molestias en el estómago;
- restauración del estado de las paredes de los vasos sanguíneos;
- prevención de la aterosclerosis;
- restauración de tejido muscular y hueso.
Para reducir el daño, se recomienda freír las semillas usted mismo. Cocinarlos es mejor en el horno, por lo que puede guardar propiedades más útiles.
¿Por qué pueden ser amargos?
Todos los amantes de este manjar saben que las semillas frescas y de alta calidad tienen un sabor dulce. Sin embargo, a veces entre los granos comprados puede encontrar aquellos que tienen un sabor distinto de amargor. Resulta que las semillas que han sido almacenadas durante mucho tiempo o procesadas con irregularidades tienen un sabor similar. Es mejor no comer tales alimentos, ya que existe el riesgo de un malestar estomacal con todas las consecuencias resultantes.
Cómo elegir al comprar
Para comprar un producto de calidad, debe conocer algunas reglas de selección:
- La cáscara de las semillas debe ser lisa y sin grietas.
- Cualquier olor debe estar ausente.
- Las frutas deben estar limpias y sin moho.
- Asegúrate de probar las semillas. No deben ser amargos y tener un sabor a humedad.
- el lugar debe estar seco, oscuro y fresco;
- Las semillas deben colocarse en un recipiente sellado.
- semillas - 500 g;
- agua - 1000 ml.
- Las semillas se pelan y se trituran con un mortero hasta un estado blando.
- El recipiente con la composición obtenida se coloca en un baño de agua y se cocina a fuego lento durante aproximadamente 2 horas. Es importante asegurarse de que la mezcla no hierva, revolviéndola constantemente.
- Después de esto, el caldo se enfría y se filtra a través de una gasa, que se pliega en varias capas.
- Retire la capa de aceite formada en la parte superior.
- Bebe la tintura resultante durante 30 minutos.
- semillas de calabaza - 300 g;
- semillas de cáñamo - 300 g;
- agua - 900 ml.
- Los ingredientes se muelen cuidadosamente y el agua hierve.
- Luego comienzan a agregar agua caliente a la mezcla de semillas gradualmente, 300 ml cada una.
- La composición se mezcla y filtra a fondo, exprimiendo bien los residuos.
- semillas de calabaza - 20 g;
- agua - 200 ml.
- Las semillas se pelan y se trituran en un mortero.
- La mezcla resultante se puso en una sartén y se añadió agua.
- Encendieron un fuego pequeño y aguantaron hasta que la masa se volvió lo más homogénea posible.
- semillas de calabaza - 40 g;
- agua - 60 ml;
- miel - 10 g.
- Las semillas se muelen en un molinillo de café y se combinan con agua.
- La composición resultante se insiste durante 60 minutos.
- Después de que haya pasado el tiempo, filtre y agregue miel.
- Colocado en un recipiente de vidrio cerrado.
- hidratante
- cuidado
- recuperación
Solo el cumplimiento de todas estas reglas le permitirá disfrutar del producto y obtener solo beneficios de su uso.
Condiciones de almacenamiento
Para que un producto valioso no adquiera un sabor amargo y olores extraños, debe almacenarse siguiendo ciertas reglas:
Dichas reglas aumentarán la vida útil hasta 4 meses.
Importante! Cuando se usan semillas de calabaza para tratar problemas estomacales, es importante masticarlas con cuidado: de lo contrario, las semillas no serán digeridas a través del tracto digestivo.
Solicitud
Le ofrecemos familiarizarse con varias recetas para el uso de semillas de calabaza en medicina tradicional y cosmetología.
En medicina popular
A pesar de la gran cantidad de medicamentos diferentes, muchos prefieren la medicina tradicional. Considere de qué problemas puede deshacerse con las semillas de calabaza comunes.
Remedio Gusano
El uso principal de las semillas de calabaza en la medicina casera es la eliminación y prevención de la aparición de helmintos. A diferencia de los medicamentos antihelmínticos, las semillas no tienen ningún efecto secundario, pero resuelven el problema de manera efectiva.
Para adultos, prepare una tintura de los siguientes ingredientes:
Proceso de cocción:
Después de 2 horas después de esto, el producto preparado se bebe y luego se hace un enema.
Video: semillas de calabaza de gusanos
Tratamiento de riñón y vejiga.
La inflamación del sistema genitourinario se puede eliminar con una bebida preparada con los siguientes ingredientes:
Proceso de cocción:
Necesita tomar la droga en un día.
En cosmetología
Además de las recetas de medicina tradicional, las semillas de calabaza también se usan en cosmetología. Sugerimos que se familiarice con las recetas más populares que pueden reemplazar incluso productos o procedimientos costosos.
Emulsión de semilla de calabaza
Una receta similar se utiliza para restaurar la frescura y la elasticidad de la piel de la cara.
Ingredientes
Proceso de cocción:
Un remedio similar (refrigerado) lubrica la cara y deja actuar durante 15 minutos. Después de este tiempo, todo se lava con agua tibia. Dichas manipulaciones se pueden realizar varias veces al día.
Loción facial blanqueadora
Con esta herramienta, puede eliminar las manchas de la edad en la piel de la cara.
La composición se prepara a partir de los siguientes componentes:
Proceso de cocción:
La loción terminada se limpia con la loción terminada varias veces al día.
Aceite
Se puede comprar una herramienta similar en tiendas especializadas. Como se prepara presionando en frío, retiene muchas sustancias útiles.En cosmetología, se usa para:
Ahora conoce las propiedades beneficiosas de las semillas de calabaza y la capacidad de deshacerse de muchos problemas con su ayuda. Lo principal: observe la dosis y familiarícese con la lista de contraindicaciones antes de usar.