Leek, también llamado Pearl, ocupa el tercer lugar de honor en la lista de los cultivos de cebolla más populares. Sin embargo, en términos del contenido de muchas sustancias útiles, llega con confianza al primer lugar, y de alguna manera solo es único entre todas las demás verduras. Lea más sobre el cultivo de puerros usando plántulas más adelante en el artículo.
¿Cuándo es el mejor momento para plantar puerros en las plántulas?
Aunque las diferentes variedades de esta cebolla tienen diferentes períodos vegetativos, lo que afecta el tiempo de maduración y, en consecuencia, la siembra, existen recomendaciones generales para determinar con precisión el tiempo de siembra. Se basan en la regla de que las semillas se siembran en plántulas 55 días antes de plantarse en campo abierto. Muy a menudo, las semillas para las plántulas se plantan a fines de febrero o principios de marzo.
Por lo general, las plántulas se siembran en regiones con un clima más fresco, y en las regiones del sur generalmente se siembran inmediatamente en campo abierto. Sin embargo, hay excepciones cuando se trata de variedades tardías de puerros. Algunos de ellos tienen una temporada de crecimiento, que alcanza hasta 200 días. En este caso, en las regiones del sur, se debe recurrir al método de plántulas para el cultivo de puerros.
Sabes El puerro tiene una habilidad única que ya no es característica de ningún vegetal. Si bien todas las demás verduras durante el proceso de almacenamiento pierden algunas de sus sustancias beneficiosas, por el contrario, durante el almacenamiento aumenta el contenido de vitamina C (ácido ascórbico) en sí mismo en un 150%.
Cómo plantar puerro en plántulas
El cultivo de plántulas a partir de las semillas del vegetal en discusión no requiere mucha laboriosidad. Sin embargo, se necesita cuidado y precisión aquí.
Selección y preparación de capacidad.
Debido a que las plántulas de cebolla son extremadamente difíciles de tolerar, es mejor cultivarlas en recipientes plantados en el suelo con plántulas. Las tazas de turba y cartón son excelentes para este propósito. Las tabletas de turba son una excelente opción.
Cuando se hacen, los nutrientes se agregan a la turba, como resultado de lo cual la tableta comprimida está saturada con todo lo necesario para el crecimiento y desarrollo exitoso de las plántulas. Además, es una excelente manera de plantar plántulas sin bucear y sin efectos indeseables en el sistema de raíces de las plántulas. Las tabletas no requieren ningún cuidado, excepto la hidratación oportuna, ya que se secan rápidamente.
Preparación del suelo
Si se supone que las plántulas se cultivan en turba o vasos de cartón, se necesita un sustrato para llenarlas. Es mejor comprarlo en puntos de venta especializados. Los sustratos adecuados para cultivar pimientos, berenjenas, pepinos y, por supuesto, cebollas son muy adecuados para puerros. Pero puedes hacer la tierra con tus propias manos. Debe tenerse en cuenta que los suelos arcillosos densos y pesados son inaceptables para este vegetal.
La mejor mezcla de cebolla se obtiene de:
- suelo empapado, que comprende el 40% de la mezcla;
- arena de río - 30%;
- turba - 30%.
Es útil agregar en pequeñas cantidades a esta mezcla:
- ceniza de madera;
- cáscara de huevo triturada;
- aserrín podrido;
- sal de potasio;
- superfosfato
Sabes De los antiguos papiros egipcios parece que el puerro era el principal vegetal que se alimentaba a los constructores de las pirámides.
Tratamiento de semillas
Preparar semillas de cebolla para plantar comenzar a mediados de febrero. Para esto, las semillas se seleccionan a la edad de 2-3 años, que tienen la mejor germinación. Como incentivo para germinar y mejorar la germinación, seleccionó semillas durante 20 minutos. sumergido en agua calentada a + 40 ° C, y luego por el mismo tiempo - en frío. Después de esto, el material de la semilla se envuelve en un tejido húmedo y se mantiene en él durante 3-5 días hasta que las semillas eclosionan.
En lugar de agua para germinar, puede usar la solución del estimulador "Rostock"
Tecnología de plántulas de puerro de plántulas
El material de semilla de cebolla se desaloja para las plántulas de esta manera:
- Las semillas germinadas se colocan en un sustrato a una profundidad de 1,5 cm.
- Llena las semillas con tierra.
- Las plantaciones se riegan con agua sedimentada calentada a +37 ... 38 ° С.
- Coloque los recipientes con plántulas en un lugar oscuro, cubriéndolos con vidrio o una película transparente para crear un efecto invernadero.
- Antes de la germinación, la temperatura ambiente debe estar entre + 22 ... + 24 ° C.
Video: Sembrando semillas de puerro para plántulas
Características del cultivo de puerros a través de plántulas
El cuidado y la precisión al cultivar plántulas de puerro son necesarias para crear condiciones de temperatura óptimas y una iluminación adecuada.
Temperatura y luz
Después de la aparición de plántulas sobre la superficie del suelo, la temperatura mencionada anteriormente, es necesario bajar a + 15 ... + 17 ° C durante el día y a + 12 ° C por la noche. En estas condiciones, las plántulas se ubican durante una semana, después de lo cual la temperatura hasta que las plántulas se plantan en el suelo debe estar dentro de + 18 ... + 20 ° С. Esta temperatura no debe superarse para evitar la aparición de flechas de flores.
Las horas de luz diurna para el crecimiento y desarrollo exitosos de las plántulas de cebolla deben ser de al menos 10.5 horas. Para crear tal duración de la iluminación en la primavera, uno tiene que recurrir a la iluminación artificial utilizando phytolamps o LED.
Los espectros de emisión de luz roja y azul son más favorables para los brotes de cebolla.
Riego y abono
Al ser un cultivo amante de la humedad, la cebolla no tolera la desecación del suelo, que debe permanecer en un estado permanentemente húmedo. Sin embargo, cuando se riega, es extremadamente importante mantener el equilibrio hídrico, ya que no solo la sequía, sino también el anegamiento es tan peligroso para las plántulas, ya que puede provocar la pudrición del sistema de raíces de la planta.
Durante el cultivo de las plántulas, se alimenta dos veces con fertilizantes:
- Por primera vez, esto se hace 14 días después de que aparecen los brotes.
- La segunda vez que las plantas son fertilizadas 7 días antes de plantarlas en campo abierto.
Importante! Cuando alimente plantas de cebolla con excrementos de pájaros, evite su cayendo sobre las plumas de las plántulas.
El fertilizante más efectivo para las plantas de cebolla en discusión son los excrementos de aves, que se crían en agua tibia en una proporción de 1 a 20.
Recoger y podar hojas
Como, como ya se mencionó, los brotes de cebolla toleran los trasplantes extremadamente mal, es necesario evitar recoger y plantar semillas en recipientes separados, con los cuales las plántulas se plantan en un lugar constante de crecimiento.
Y para estimular el desarrollo de un poderoso sistema de raíces y la formación de un tallo grueso, las plumas de cebolla deben cortarse ocasionalmente a una altura que no exceda los 10 cm. Inmediatamente antes de plantar plántulas en el suelo, las puntas se pellizcan durante un cuarto.
Endurecimiento
Para que las plántulas plantadas en campo abierto se sientan cómodas en él, es necesario atemperarlas con anticipación. Para este propósito, un par de semanas antes de mover las plantas a un lugar de crecimiento permanente, comienzan a endurecerse, primero ventilando activamente la habitación en la que se hospedan y luego moviéndose diariamente bajo el cielo abierto durante 2 horas.Un par de días antes de plantar en el suelo, los brotes se dejan dormir en la calle, cubriéndolos con un paño en caso de clima demasiado frío.
Enfermedades y plagas
Los jardineros afirman que los puerros son más resistentes a las enfermedades y plagas de la cebolla que las cebollas. Sin embargo, también puede ser atacado por plagas en forma de:
- La cebolla vuelacuyas larvas causan graves daños a la planta, pero que pueden ser fácilmente repelidos de las plantaciones de cebolla plantando zanahorias junto a ellas, cuyo olor a vegetación no tolera la plaga. El polvo en polvo de los desembarques con polvo de tabaco también es efectivo.
- Trips del tabacodañando las plumas de los puerros, para combatir que las drogas "Aktara", "Karate Zeon", "ISS", "VDG" se usan dos veces durante la temporada.
- Galletas de cebollacuyas larvas comen agujeros en las paredes de plumas de cebolla, lo que lleva a su ruptura y secado. Contra esta plaga, Spintor, Lepidocide y Proclame son efectivos.
Entre las enfermedades, el puerro sufre con mayor frecuencia:
- Moho Polvoriento, cuya apariencia es provocada por la humedad excesiva. Una planta parcialmente afectada está exenta de plumas enfermas, y con una derrota completa es mejor destruirla. Luchan contra la enfermedad rociando con fitosporina.
- Óxido de cebolla, manifestado por manchas en las plumas, que se convierten en almohadillas con esporas. Las hojas afectadas deben cortarse de inmediato, y la planta misma debe tratarse con cualquier fungicida.
- Moho suave, causando la muerte de las puntas de las plumas, y luego toda la planta. Con esta enfermedad, el color verde de las plumas se vuelve blanquecino. Las plantas afectadas deben eliminarse y el resto tratarse con cloruro de cobre o fitosporina.
- Mosaico de cebollalo que le da a las hojas una apariencia plana y corrugada, así como también las cubre con manchas brillantes abigarradas. Esta enfermedad no se trata, las plantas afectadas deben destruirse de inmediato. Como prevención, se usa una infusión de cenizas de madera, para cuya preparación se agrega un vaso de este agente a un balde de agua caliente. Después de infundir la mezcla durante el día, se le agregan 40 g de jabón para la ropa.
Consejos de jardineros experimentados
Para crear condiciones favorables para el crecimiento de puerros, los cultivadores de vegetales experimentados recomiendan plantar cerca:
- Fresas
- remolachas
- apio
- zanahorias
Importante! Se recomienda no plantar cebollas en el mismo lugar antes de los 3 años.
También es útil plantar cebollas después de:
- siderats;
- legumbres
- Los tomates
- repollo
- papas
Picado de puerro extremadamente útil y necesario, que durante la temporada de crecimiento debe hacerse al menos 5 veces. Esta operación le permite hacer blanca la parte inferior de la planta, lo que mejora significativamente la calidad gastronómica de la verdura.
Para un crecimiento óptimo y un aporque conveniente de las plantaciones de cebolla, la distancia entre plantas individuales debe ser de al menos 10 cm, y se debe dejar un espacio de al menos medio metro entre las hileras.
Cultivar plántulas de puerros en casa no requiere grandes gastos y esfuerzo físico. Sin embargo, para la implementación escrupulosa de todas las reglas agrotécnicas, es necesaria la atención y la precisión pura. Solo en este caso obtendrá una buena plántula de la que crecerá un puerro de tamaño completo.