Entre la mayoría de los jardineros, los garbanzos no se consideran tradicionales y prometedores para el cultivo. Sin embargo, esta planta puede someter incluso al jardinero sofisticado con su sin pretensiones y su cultivo particularmente fragante. El artículo describe en detalle cómo los garbanzos Privo 1 difieren de otras variedades de cultivo, así como sus características detalladas.

Garbanzos: una característica general de la cultura

El garbanzo es una planta herbácea anual que pertenece al género del mismo nombre. Pertenece a una gran familia de cultivos leguminosos utilizados para producir productos de granos de alta calidad.

A pesar de que esta planta es el representante más brillante de la familia de las leguminosas, tiene algunas diferencias con los guisantes verdes y las judías verdes más comunes.

Este cultivo tiene como objetivo recolectar y cosechar frutas para su posterior almacenamiento en forma seca, lo que le permite crear cereales altamente nutritivos, caracterizados por una mayor capacidad de almacenamiento.

La tierra natal de la planta se considera el territorio de Asia Central, donde ha sido una cultura alimentaria tradicional desde la antigüedad. Hoy, la geografía del cultivo de esta especie de fruta ha aumentado significativamente. Los garbanzos se han convertido en un ingrediente tradicional en la cocina del Mediterráneo, India, África y Europa.

El principal valor del garbanzo es su cosecha., representa garbanzos frijoles redondeados o alargados, molidos en una vaina. Los granos y las vainas no maduras tienen un rico tono verde, pero a medida que los granos y las vainas maduran, el color cambia a marrón-amarillo.

La planta tiene un valor bastante alto para la industria alimentaria moderna, sus frutos se caracterizan por un alto contenido de proteínas, que alcanza el 30% de la masa total. Esto hace posible satisfacer la necesidad humana diaria de esta sustancia en un solo paso.

El garbanzo es considerado una de las plantas más antiguas cultivadas por el hombre. Según los hallazgos arqueológicos, sus frijoles se usaron activamente en los alimentos ya en el 5 milenio antes de Cristo. e.

Además, el cultivo le permite obtener sustancias altamente nutritivas con un mínimo esfuerzo y dinero. Los garbanzos, a menudo combinados con otras legumbres, se consideran la mejor planta para restaurar el suelo pobre.

Se desarrollan bacterias específicas fijadoras de nitrógeno en la capa basal del suelo de garbanzos. En simbiosis con la planta, fijan el nitrógeno atmosférico, saturando el suelo con una sustancia valiosa. Gracias a esto, Privo 1 es uno de los mejores predecesores, independientemente del tipo de cultura posterior.

Sabes Los garbanzos no tienden a acumular sustancias nocivas en los frijoles, por lo que el cultivo de esta planta se considera ecológico. Esta propiedad ni siquiera depende de la región de cultivo, así como de la intensidad de las técnicas agrícolas para el cultivo.

Nuth Privo 1: historial de selección

La historia de la aparición de este híbrido de frutas comenzó a principios de los años 80 y 90 del siglo XX. Durante este período, dentro de los muros del Instituto de Investigación Científica de Volgogrado de Producción y Producción de Semillas, los científicos se propusieron crear un híbrido completamente nuevo de garbanzos altamente productivos, combinando todas las cualidades que son importantes para un cultivo exitoso.

Para la selección de una nueva planta, se seleccionó la variedad de colección Yubileiny, que luego se cruzó con una plántula seleccionada de garbanzos afganos de la colección del instituto.

En el transcurso del cruce de varias etapas, fue posible obtener una planta única que se distingue por caracteres estables completamente nuevos.

El híbrido cayó en pruebas estatales a principios de los años 90 del siglo XX, después de lo cual en 1995 la variedad Privo 1 recibió el registro oficial. Esta planta se recomienda para el cultivo en todas las zonas climáticas de Rusia, con la excepción de Siberia, así como en territorios similares de otros países.

Descripción botánica

Esta variedad puede diferir en rasgos individuales especiales. Esta planta es un arbusto herbáceo anual con un tallo bien ramificado. La superficie de los brotes es de densidad media y está cubierta de pubescencia densa; por cada 10 cm de la longitud total del tallo, se desarrollan alrededor de 2-3 brotes. Cada uno de ellos está cubierto con pequeñas hojas pinnadas ubicadas una frente a la otra. Dependiendo de las condiciones de crecimiento, la altura promedio de la planta es de 50 a 80 cm.

1 - vista general de la planta en la fase de floración; 2 - parte apical de un brote en flor; 3 - el feto; 4 - semillas.

Las flores de la planta son pequeñas, de todo tipo de tonos blancos, se encuentran en un arbusto individualmente. Después de la floración, se forman ovarios en el arbusto, de los cuales crecen gradualmente pequeñas vainas. Cada uno de ellos contiene 1-2 semillas, pero a veces su número puede aumentar a 3.

La semilla es un frijol ovalado de falla, de diámetro amarillo claro con un diámetro de aproximadamente 8-10 mm. En una planta, pueden madurar hasta 30 frijoles, pero en condiciones óptimas su número puede aumentar hasta 80 unidades.

Características económicas y productivas de la variedad:

• el período de maduración del cultivo es de 70 a 90 días;
• la masa de 100 semillas alcanza 230–270 g;
• productividad dentro de 20-30 c / ha;
• alta resistencia al alojamiento, sequía y desprendimiento de frijoles;
• la cantidad de proteína en el cultivo alcanza el 26% de la masa total;
• La variedad es resistente a la cariopsis y la ascoquitosis.

Composición química y vitamínica

Además del alto contenido de varias proteínas, la planta también cuenta con otras sustancias que son importantes para la salud. Los frijoles contienen 18 aminoácidos valiosos, isoflavonas y betacaroteno.

De los oligoelementos concentrados en ellos se encuentran el cuprum, el magnesio, el potasio, el fósforo, el zinc, el ferum y el sodio. La composición más valiosa es un complejo de todo tipo de vitaminas, que incluyen A, E, K, C, grupo B (B1 - B6, B9).

Valor nutricional del cultivo de garbanzos por 100 g:

• grasas - 6 g;
• proteínas - 26 g;
• carbohidratos - 55 g;
• agua - 7 g;
• ceniza - 3 g;
• contenido calórico - 378 kcal.

Importante! La rica composición de los frijoles depende directamente de la efectividad del cultivo. Por lo tanto, para lograr el mejor rendimiento, las camas deben contar con la atención necesaria y el cuidado específico.

Beneficio y daño

• Los principales beneficios para la salud de los garbanzos son:
• es un producto dietético ideal;
• los frutos son absorbidos instantáneamente por el cuerpo;
• fuente económica y de alta calidad de proteínas y carbohidratos valiosos;
• es el mejor análogo de productos cárnicos (en composición de proteínas y aminoácidos);
• tiene buen contenido calórico y valor nutricional;
• Todo tipo de componentes del producto mejora la condición del cuerpo con patologías del hígado, bazo e intestinos, anemia, arritmia, dolor lumbar;
• normaliza los niveles de azúcar en la sangre.

• Los frijoles tienen plantas y algunas desventajas, especialmente:
• con una fuerte inclusión del producto en la dieta, se observa una mayor formación de gases en el intestino;
• Si se combina con agua fría, las comidas a base de frijoles pueden provocar calambres estomacales;
• En combinación con las manzanas y las peras, los garbanzos pueden causar carga e interrupción del tracto digestivo;
• El uso incontrolado de frijoles puede desencadenar una exacerbación de alergias, enfermedades crónicas del sistema genitourinario, úlceras estomacales, tromboflebitis y gota.

Usar prospectos

Los garbanzos se pueden llamar un producto indispensable en la dieta diaria; es rico en una gran cantidad de todo tipo de sustancias valiosas y útiles para la salud humana. Sin embargo, hoy esta cultura se considera una novedad para muchos, por lo tanto, a menudo no se incluye en la lista de plantas prometedoras para el cultivo. Pero, de hecho, este tipo de legumbres puede llamarse más que importante para la agricultura moderna.

La cosecha de plantas tiene un aroma y sabor especiales, por lo que los garbanzos pueden diversificar con éxito la dieta diaria, así como mejorar el sabor de casi todos los platos famosos a base de granos y cereales integrales.

Además, esta planta puede ser la mejor alternativa para las especies de siderate., dado que solo 1-2 temporadas de cultivo de garbanzos en el sitio pueden aumentar significativamente la cantidad de nitrógeno disponible libremente en el suelo. Y esta es una de las principales condiciones para la fertilidad de cualquier sitio.

Importante! Antes de usar garbanzos con fines medicinales, siempre debe consultar con los médicos. De lo contrario, el producto puede causar una complicación del curso de las enfermedades y la aparición de patologías concomitantes de la enfermedad subyacente.

En los últimos años, esta planta está ganando popularidad en medicina. Todo tipo de extractos y otras preparaciones basadas en él han encontrado una amplia aplicación en el tratamiento de la mayoría de las patologías agudas y crónicas conocidas por la humanidad.

El garbanzo ha ganado particular popularidad en cosmetología, la harina de frijol se usa para preparar todo tipo de máscaras de limpieza que pueden vencer el acné, la descamación de la piel externa, el brillo graso de la piel y también le dan a la piel un tono y color natural.

Todo lo anterior sugiere que los garbanzos gradualmente se conviertan en uno de los cultivos más buscados. Hoy en día, su cultivo y exportación es una parte tangible del presupuesto de muchos países africanos, así como de Tailandia.

Por lo tanto, aumentar el área de siembra cada año no solo es rentable, sino que también le permite obtener un crecimiento económico tangible, a diferencia de otros cultivos.

Privo 1 es el representante más brillante de los híbridos leguminosos altamente productivos del género Nut.

Esta planta se distingue por sus excelentes características de producción y sabor, por lo tanto, puede competir con éxito con casi cualquier cultivar.

Por lo tanto, los cultivos de garbanzos de esta variedad hoy en día se pueden llamar no solo convenientes, sino también un componente importante del desarrollo exitoso de cualquier granja.