Dada la tecnología agrícola moderna, las variedades de cultivos se están mejorando y desarrollando. El tomate, que es tan diverso que aparecen docenas de nuevas especies útiles durante el año, no es una excepción. Una de las nuevas variedades es la variedad Chanterelle, que se distingue por su excelente apariencia y sabor.

Descripción y características de la variedad.

La variedad es rusa mediana temprana, capaz de soportar temperaturas extremas en el carril central e incluso en el norte. Gracias a esto, muchos jardineros y agricultores no prestan atención a que no es la mejor fecundidad. La especie fue producida por su resistencia a las condiciones de crecimiento.

El rebozuelo de pequeña estatura mide hasta 0,9 my forma pinceles con frutos bastante grandes de forma obovada. Con un metro cuadrado de plantaciones por temporada, puede obtener unos 9 kg de fruta. El período de fructificación puede extenderse hasta finales de otoño y las primeras heladas.

Pros y contras de la variedad.

Al igual que cualquier variedad de tomate, Chanterelle tiene sus pros y sus contras. Los jardineros experimentados pueden usar propiedades beneficiosas y suprimir las negativas.

• Las ventajas para la banda media incluyen las siguientes características:
• maduración temprana de las frutas;
• la densidad de la cáscara y la resistencia al agrietamiento;
• resistencia de los tomates a temperaturas extremas;
• pequeño crecimiento de arbustos, lo que simplifica el mantenimiento y el atado;
• la posibilidad de plantación densa;
• sin pretensiones de un grado.

De los inconvenientes, solo se puede observar que este tomate todavía está expuesto a plagas y enfermedades. Sin embargo, muchas plantas en un clima no muy cálido a menudo se enferman y son atacadas por insectos.

Características de plantar y crecer en campo abierto

Cultivar en campo abierto implica obtener plántulas en un invernadero o invernadero. Con toda su sencillez y resistencia a las heladas, sigue siendo un tomate, por lo que tiene sus propias demandas de condiciones de crecimiento.

Importante! La siembra se lleva a cabo por 55–60 días antes de trasplantar arbustos jóvenes en campo abierto.

Al igual que cualquier otro tomate, Chanterelle prefiere crecer en humedad moderada y calor máximo. Si no se pueden lograr tales condiciones, es necesario minimizar el riego para ayudar a las plantas a obtener el máximo calor y luz.

Antes de plantar, las semillas deben procesarse, preparándolas para las difíciles condiciones de germinación y crecimiento adicional:

• inspección visual del material de semilla y rechazo de granos vacíos;
• desinfección en una solución de permanganato de potasio - 15-20 minutos;
• remojar en agua neutra filtrada durante 2-3 días antes de germinar.

Después de eso, las semillas se plantan en vasos de plástico o turba con tierra para vegetales durante 2-3 piezas. Si el suelo no se compra y no se prepara con anticipación, debe verterse con una solución ligera de permanganato de potasio.

Cuidado del tomate

Los jardineros y los agricultores prestan especial atención a las variedades de verduras, cuyo cuidado tiene características particulares. Rebozuelo no es una excepción, lo que requiere algunos esfuerzos al crecer.

Fertilizante y riego

Sobre el riego, se mencionó anteriormente: en vista de las regiones climáticas de crecimiento bastante duras, es necesario controlar cuidadosamente el riego y la humedad natural. Incluso el rocío diario puede ser perjudicial para el bienestar del arbusto.

Los arbustos de fertilización son necesarios a medida que crecen: los fertilizantes de fósforo y nitrógeno se aplican antes de la floración, se puede agregar potasa al atar la fruta. Cuando se alimenta, la regla principal es no sobrealimentar, ya que con un suelo diferente, la planta puede responder de manera diferente a los fertilizantes.

Sabes Karl Linney, en la clasificación de verduras, le dio a los tomates el nombre de Solanum lycopersicum: melocotones de lobo.

Formación de arbustos y pellizcos.

Dada la debilidad de los tallos, el arbusto se forma a partir de 2-3 brotes. En este caso, vale la pena atar la planta inmediatamente después de trasplantar la plántula al lugar principal de crecimiento. Varios brotes ayudan a preservar el arbusto, que simplemente puede desprenderse bajo una masa de frutas bastante grandes.

Con el mismo propósito, las hojas inferiores se eliminan de la planta: su fuerza debe dirigirse a los frutos en crecimiento y no a acumular un exceso de masa foliar.

Aflojamiento del suelo

Al cultivar estos tomates tanto en una parcela personal como en el campo, no es necesario aflojar el suelo. Este proceso lleva mucho tiempo y es bastante difícil llevarlo a cabo después de cada riego o lluvia.

Sin embargo, si necesita aflojar la tierra, estancada después de la lluvia, entonces en el caso de Chanterelles, esto se hace con mucho cuidado. El suelo se rastrilla bajo los delicados tallos para no dañarlos.

Importante! Puedes cubrir el suelo alrededor de las plantas con agrofibra. En este caso, se coloca un agrotissue negro sobre el lecho, que se retira cuando las plantas ya son fuertes. O no eliminar en absoluto.

Polinización

Las condiciones naturales no siempre permiten la polinización de los insectos, por lo tanto, para lograr un resultado cualitativo, puede hacerlo artificialmente: un bastoncillo de algodón o una servilleta se realiza suavemente en las flores masculinas y femeninas.

Resistencia a enfermedades y plagas.

La planta casi no es susceptible a infecciones patógenas y plagas clásicas. Sin embargo, si viola las reglas de cuidado, puede enfermarse. podredumbre gris o tizón tardío. Cuando ocurre un punto focal de la enfermedad, la planta se planta o se rechaza por completo, y la plantación se riega con una solución de fungicida.

Recomendaciones de cocina

Los frutos de la variedad Chanterelle son adecuados para usar en cualquier forma:

• los tomates frescos y dulces decoran perfectamente las ensaladas y hacen que su sabor sea más vibrante;
• Los tomates que no tienen tiempo para madurar se usan en platos de comida rápida en escabeche;
• Las bayas de madurez técnica se pueden conservar de acuerdo con muchas recetas;
• Los tomates maduros se comen o sirven como materia prima para el jugo o la pasta de tomate.

Al cocinar, debe enjuagar bien las frutas y otros ingredientes, así como esterilizar el recipiente para preservarlos.

Sabes La estructura biológica del tomate no es muy diferente de la de las papas, las berenjenas y el tabaco. Todas estas plantas son parientes de la familia Solanaceae.

Los rebozuelos son una excelente variedad para el cultivo en condiciones climáticas difíciles. Para un verano bastante corto, esta planta es capaz de producir una cosecha buena y de alta calidad durante 1-2 meses.