En regiones con clima frío, se aprecian cultivos con resistencia a temperaturas extremas y cultivos sin pretensiones. Tal cultura es la variedad de pimienta del príncipe siberiano, sobre ella con más detalle a continuación en el artículo.

Descripción y características.

La variedad del príncipe siberiano fue criada por criadores de Moscú, empleados del Centro Científico Federal para la Producción de Verduras. Está incluido en el registro estatal de logros de selección en 2006, y se recomienda para el cultivo bajo refugio de película y en campo abierto en la región de Siberia Occidental.

Los arbustos con tallos fuertes alcanzan hasta un metro de altura. Requieren ligas para apoyo y formación. Las hojas son de forma triangular con venas pronunciadas, de color verde claro. La variedad es medianamente temprana, madura en 106-114 días después de la siembra. La fructificación prolongada de una parcela en m² se recoge hasta 4,2 kg.Las frutas son cónicas, de color rojo, espesor de pared de hasta 5 mm. Las costillas en la superficie se alisan, la piel es duradera, brillante. El peso promedio de la fruta es de 120 G. La pulpa tiene un fuerte aroma especiado, dulce en sabor, jugoso. La pimienta es ideal para ensaladas frescas, comida enlatada y platos principales.

Ventajas y desventajas.

• Las principales ventajas de la variedad:
• universalidad de aplicación;
• maduración temprana;
• duración de la fructificación
• alta productividad;
• carnosidad y jugosidad;
• aroma y sabor;
• alto contenido de ácido ascórbico;
• resistencia a temperaturas extremas.

Sabes Según una versión, los pimientos se llaman búlgaros gracias a los comerciantes de Bulgaria que llevaron la cultura al territorio de Rusia. En los países europeos se llama pimentón, y en América Latina, chile dulce.

• Desventajas
• exigencia a la humedad;
• Necesita una liga
• sin la formación de cimas, crece mucho.

Plantar y cultivar pimientos

La pimienta se puede cultivar en un invernadero o plantar en campo abierto bajo un refugio de película temporal.

Condiciones óptimas

El microclima para la germinación de semillas antes de la siembra y para las plántulas germinadas son diferentes. La germinación de las semillas se lleva a cabo en un papel húmedo o una toalla de algodón, a una temperatura de + 28 ... + 30 ° C.

El recipiente con semillas está cubierto con una película, que se abre periódicamente para humedecer una servilleta. Las semillas deben mantenerse en un lugar luminoso y el día debe durar de 14 a 16 horas.

Los primeros 5–7 días antes de que aparezcan las plántulas, se mantienen a una temperatura de + 22 ... + 25 ° С debajo de la película, con una disminución gradual a + 15 ... + 18 ° С para los brotes de incubación. La humedad para plantas jóvenes se recomienda en el rango de 65 a 70%. Las horas del día con lámparas se extienden hasta 12 horas.

Fechas y tecnología de siembra de semillas para plántulas.

Antes de la siembra, las semillas deben ser clasificadas y se eliminan los maniquíes. La manipulación se puede combinar con la desinfección. En una solución rosada débil de permanganato de potasio, coloque el material durante 20 minutos, retire el maniquí que emerge a la superficie. Semillas prometedoras para enviar a la germinación. El proceso comienza a mediados de febrero para comenzar a sembrar en los últimos días del mes.

Las semillas hinchadas se siembran en una caja para plántulas o recipientes de turba, preparando de antemano el suelo a partir de turba y humus en proporciones iguales. El suelo debe ser calcinado en el horno a 100 ° C o derramado con permanganato de potasio. Las semillas están enterradas por 1.5 cm, la misma distancia se deja entre ellas.

Importante! Al ventilar la habitación, las macetas con plántulas deben protegerse contra corrientes de aire.

Cuidado de plántulas

El primer riego se lleva a cabo 3-5 días después de la germinación, con agua tibia debajo de la raíz. Hidrata el suelo una vez a la semana. Al recoger, que se lleva a cabo en la fase de 2 hojas, las raíces están enterradas por 5 mm. Después del riego, la superficie se afloja suavemente, dando acceso a las raíces al oxígeno.

Aderezo superior:

• primero - 2 semanas después de la recolección: urea (5 g) y superfosfato (30 g) por 10 l de agua;
• segundo - una semana antes del trasplante al jardín: sulfato de potasio (10 g) y superfosfato (50 g) por cada 10 litros de agua.

7-10 días antes de la supuesta siembra, las plantas deben endurecerse llevándolas a la terraza o al balcón. El endurecimiento comienza con una hora, aumentando el tiempo a un día.

Tecnología para plantar plántulas en un lugar permanente

En campo abierto, las plántulas se plantan a principios de junio. En este momento, no hay amenaza de heladas de retorno y el suelo generalmente se calienta a + 15 ... + 17 ° С.

Dependiendo de la composición del suelo, se debe preparar:

• suelo arcilloso - por m², se introduce un cubo de humus, turba y arena de río;
• margas - un cubo de humus y turba;
• suelo arenoso - 2 cubos de turba y humus, un cubo de aserrín.

El procedimiento se lleva a cabo una semana antes del trasplante, excavando el suelo con fertilizantes hasta la profundidad de la pala de bayoneta.

Para cultivar una cultura saludable, plantada después de predecesores aceptables:

• calabaza
• verdes
• cultivos de raíces;
• legumbres

Importante! No se puede plantar pimienta después de plantas solanáceas: son susceptibles a una enfermedad.

Tecnología de aterrizaje:

1. Los agujeros se cavan a una distancia de unos 50 cm entre sí, se dejan entre 60 y 70 cm entre las filas.
2. Antes de plantar, las plántulas se rocían con solución Strela (50 g / 10 l) para proteger contra las plagas en el suelo.
3. Se coloca un arbusto en una colina de tierra, para que el cuello de la raíz no se rocíe con tierra.
4. El hoyo se vierte con agua tibia.
5. El hoyo está cubierto de tierra, habiendo instalado previamente una clavija para la liga adicional.
6. Teniendo en cuenta la temperatura nocturna, los pimientos se cubren con una película estirada sobre arcos de alambre hasta enraizar.

Cuidado de la pimienta después de plantar

Las plántulas de enraizamiento necesitan 7-10 días, después de lo cual se retira la película. Las plantas llevan a cabo un conjunto estándar de procedimientos de cuidado.

Riego y alimentación.

El primer riego completo se lleva a cabo después de retirar la película. Hasta entonces, se rocía el suelo alrededor de las plantas. El riego se lleva a cabo en una raíz de 0.5 litros debajo de un arbusto, defendió agua tibia + 24 ... + 26 ° C. Con precipitación regular, regado una vez por semana, en el calor - 2 veces por semana.

Después de regar, desmalezar y aflojar el área a una profundidad de 8 cm. Luego, el círculo del tronco se cubre con mantillo: esto evitará que el sistema de raíces se sobrecaliente e inhibirá el crecimiento de malezas. Las plántulas comienzan a alimentarse 2 semanas después de la siembra. Dado el enriquecimiento del suelo antes de plantar, tres procedimientos de fertilización son suficientes para la temporada.

Esquema de alimentación:

1. Primero - La infusión de gordolobo se diluye con agua en una proporción de 1: 5, luego insiste y agrega agua, aumentando el volumen a la mitad, regado bajo la raíz de 0,5 l debajo del arbusto.
2. Segundo El apósito se lleva a cabo durante la floración. Puede usar la misma infusión de mullein, agregando 50 g de ceniza de madera.
3. Ultimo fertilizante prescinde de nitrógeno. Las plantas se fertilizan con una solución acuosa de superfosfato y sal de potasio, por 10 l de 30 g de sustancias.

Formación de pimiento

El alto príncipe siberiano necesita una poda formativa. Por lo general, las partes superiores se pellizcan a tales arbustos para hacerlos ramificarse. Al mismo tiempo, no quedan más de dos tallos, cortando brotes débiles.

Cuando las frutas están atadas a los tallos principales, los brotes esqueléticos pellizcan. El procedimiento dirigirá todas las fuerzas de la planta a la formación de frutos grandes y jugosos. Las hojas inferiores de los arbustos deben retirarse para evitar la alta humedad, atrayendo plagas e infecciones por hongos.

Control de plagas y enfermedades

Las semillas procesadas antes de la siembra darán a las plantas futuras inmunidad contra enfermedades. Pero en campo abierto, la probabilidad de verse afectada por enfermedades y plagas es bastante alta, especialmente en la temporada de lluvias.

Los principales problemas de pimienta y métodos de solución:

1. Mosaico de tabaco - el follaje está manchado con colores y formas desiguales. No hay tratamiento, los arbustos afectados eliminan y desinfectan el suelo con una solución de sulfato de cobre al 1%. Pudrición: una capa gris en la fruta. Los pimientos afectados se arrancan, los arbustos se tratan con fungicida Rovral 10 g / 10 l de agua, pulverizando.
2. Pierna negra - el tallo en la superficie de la tierra se vuelve negro. Una vez encontrado el arbusto afectado, se elimina y se elimina, el suelo en el área se trata con una solución al 1% de sulfato de cobre.
3. Pulgones - aplicar pulverización con infusiones de ajo, ajenjo o tanaceto. Con una gran acumulación de insectos, la droga "Fosbetsid" 5 ml / 5 l de agua es efectiva.
4. Ácaro - aplicar pulverización con la preparación "Akarin" 2 ml / 1 l de agua.
5. Babosa - las babosas se eliminan manualmente, para la profilaxis, el pimiento picante en polvo, las cáscaras de nuez se encuentran dispersas en el sitio.

Fechas de cosecha

El período de fructificación de la pimienta cae en agosto. Para el almacenamiento a largo plazo, el pimiento se recoge junto con el pedúnculo, cortando con tijeras de podar, en un estado de madurez técnica. El feto puede madurar y almacenarse de esta forma por hasta 2 meses. El cuarto de almacenamiento debe estar seco y fresco, pero por debajo de + 2 ° C.

Es mejor almacenar frutas completamente maduras en un estante para verduras en el refrigerador. El príncipe siberiano es una variedad de paredes delgadas, por lo que no se almacena durante mucho tiempo.

Sabes La pimienta dulce, como el chocolate negro, hace que el cuerpo produzca la endorfina "hormona de la felicidad".

Gracias a su resistencia a las temperaturas extremas, la variedad Siberian Prince se recomienda para regiones con veranos tardíos y un clima fresco. El cuidado adecuado de las plántulas y las plántulas en el sitio le permitirá recolectar un cultivo de calidad.