Las zanahorias se consideran uno de los cultivos más valiosos, por lo que se cultivan en todas partes. La principal garantía de un cultivo exitoso es la selección de una variedad adecuada y la siembra de semillas de calidad. Este artículo analiza las variedades populares de este vegetal, así como las reglas para elegir las semillas de zanahoria.

Qué considerar al recoger semillas de zanahoria

Las zanahorias se consideran un cultivo bastante modesto y de alto rendimiento, pero no todas y no siempre logran obtener verduras de muy alta calidad. A menudo, surgen problemas con los rendimientos de los cultivos debido a serios errores en la selección de semillas. Como cualquier otro cultivo de vegetales, las zanahorias se dividen en variedades tempranas, de maduración media y tardías. No solo la confiabilidad depende de esto, sino también los objetivos finales de usar el cultivo futuro.

Importante! Las variedades de zanahorias con pulpa de naranja oscura saturada son más preferidas para el cultivo. Contienen más vitaminas y minerales que los híbridos con cultivos de raíces ligeros.

1. Temprano Las variedades dan una cosecha completa ya a principios del verano, sin embargo, estos cultivos de raíces no son adecuados para el almacenamiento o la venta. En la mayoría de los casos, a mediados de otoño, esas zanahorias serán inadecuadas para el consumo. Las semillas de variedades tempranas se pueden cultivar masivamente en las regiones del sur y del norte.
2. Mitad de temporada Los cultivos de raíces son ideales para el almacenamiento a largo plazo; tales híbridos también son capaces de producir cultivos de alta calidad en las frías latitudes del norte, incluso por el método sin plántulas.
3. Despues Las variedades tienen la más alta calidad de mantenimiento, así como la calidad comercial, sin embargo, estos productos pueden cultivarse bajo la condición de un verano largo y un otoño bastante cálido.

También debe considerar la región en crecimiento. En la producción de cultivos, existen las denominadas variedades zonales. Se criaron teniendo en cuenta todas las características climáticas de la región en crecimiento y se caracterizan por una mayor capacidad de adaptación. Y esto garantizará mejor el rendimiento de los cultivos. El sistema de cultivo de hortalizas también es importante. Con un sistema orgánico, es mejor comprar semillas limpias que no hayan sido tratadas con fertilizantes químicos u otras sustancias.En el caso del cultivo intensivo, las semillas granulares (granuladas) se consideran más adecuadas. Están encerrados en un caparazón con todo tipo de estimulantes del crecimiento, oligoelementos, vitaminas y medicamentos protectores. Las semillas en gránulos emergen muy rápidamente y prácticamente no son susceptibles a muchas infecciones características de un vegetal.

Las mejores semillas de zanahoria para campo abierto

Hoy en día, los productores de vegetales conocen una gran cantidad de diferentes variedades de zanahorias, pero no muchas de ellas han ganado una popularidad particular. Con base en una gran cantidad de revisiones, consideramos en detalle las características y características de las variedades e híbridos populares y de alto rendimiento.

Importante! Las primeras variedades de zanahorias se pueden plantar dos veces por temporada, para obtener los primeros productos de verano, así como cultivos de raíces frescas para el invierno. Sin embargo, esta tecnología es adecuada solo para un clima templado y cálido.

Variedades maduras tempranas

Tales variedades, como regla, dan los primeros cultivos ya 85 días después de la siembra. Esta característica es su principal ventaja. Mientras que otras variedades apenas comienzan a madurar, las zanahorias tempranas ya permiten saturar el cuerpo con valiosas vitaminas y minerales.

Amante

La variedad se distingue por cultivos de raíces bastante grandes con una longitud de aproximadamente 20 cm, la forma cilíndrica correcta, con una superficie lisa y un rico color naranja. Esta zanahoria se recomienda para consumo fresco, así como para cocinar. La planta prácticamente no es susceptible a las enfermedades características del cultivo, lo que garantiza su alto rendimiento. Pero para el almacenamiento y el transporte a largo plazo, la variedad no es adecuada.

Las principales características distintivas de la Dama:

• período de vegetación: aproximadamente 3 meses;
• casi no florece;
• las zanahorias tienen características de sabor incrementadas;
• Los cultivos de raíces no están sujetos a agrietamiento.

Fun F1

Esta zanahoria es conocida por sus frutos de color naranja brillante, así como por su rico sabor dulce. Además, los cultivos de raíces tienen una pulpa jugosa característica y una textura delicada especial. Su superficie es plana, sin fugitivos. El objetivo principal del híbrido es el uso nuevo, el llamado "crecer en un montón". Hay pocas desventajas de esta zanahoria, las principales son baja terquedad y una disminución de la palatabilidad de las frutas después de la cocción. Al mismo tiempo, la diversión es resistente a las enfermedades características.

Características distintivas de la variedad:

• duración de la vegetación: alrededor de 3.5 a 4 meses;
• alta productividad;
• el peso promedio está en el rango de 50 a 100 g;
• Los cultivos de raíces no están sujetos a agrietamiento.

Nantes 4

Nantes 4 es uno de los híbridos más antiguos. Esta planta se caracteriza por grandes raíces de raíz roma de un color rojo anaranjado brillante. Al mismo tiempo, tienen un núcleo pequeño, pulpa dulce y jugosa con un delicado aroma y sabor a zanahoria. Tal verdura se considera la mejor variedad para el consumo fresco, porque incluso con un almacenamiento prolongado, sus características de sabor no cambian. En este caso, el cultivo no tiene alta resistencia a diversas infecciones, así como resistencia a las grietas.

Las principales características de las zanahorias Nantes 4:

• período vegetativo: no más de 2.5-3 meses;
• alta productividad;
• cultivos de raíces que pesan hasta 150 g;
• El cultivo es adecuado para el transporte.

Variedades de temporada media

Las variedades de maduración media se denominan aquellas que tienen una temporada de crecimiento de aproximadamente 100-120 días. Dichas plantas proporcionan vegetales de raíz que son ideales para cocinar, que se distinguen por una mayor terquedad, por lo tanto, a menudo son la base de todo el volumen de cultivo de vegetales.

Sabes Las zanahorias se cultivaron por primera vez en el territorio del Afganistán moderno hace unos 4 mil años. En esta región, hasta el día de hoy, se cultiva la mayor cantidad de diversas variedades de cultivo.

Losinoostrovskaya

Las zanahorias de la variedad Losinoostrovskaya son conocidas por casi todos los productores de hortalizas como un cultivo de alto rendimiento que produce productos de excelente calidad. Ampliamente distribuido tanto en las regiones del sur como en las del norte. Tiene raíces de raíz roma bastante largas de color naranja saturado. El color de la pulpa es uniforme. El cultivo es ideal para el consumo fresco, así como para cocinar. Al mismo tiempo, el vegetal no es resistente a las bacterias e infecciones características. También un inconveniente puede llamarse una ocurrencia profunda de cultivos de raíces, que requiere labranza adicional.

Las principales características de la variedad:

• período vegetativo: aproximadamente 3.5 meses;
• alta productividad;
• resistencia a la floración;
• resistencia media a la fisuración

Boltex

Boltex es uno de los híbridos más nuevos, pero, a pesar de esto, es conocido por muchos gracias a sus cultivos de raíces perfectamente lisos y uniformes. Se caracterizan por una carrera hacia el cono, así como un tono naranja particularmente brillante. El híbrido ha aumentado la resistencia a todo tipo de enfermedades y también tiene la capacidad de adaptarse a casi cualquier condición ambiental. No se encontraron deficiencias graves en Boltex.

Cualidades distintivas de la variedad:

• período vegetativo: no más de 4 meses;
• consistentemente altos rendimientos;
• excelentes calidades comerciales;
• alta resistencia a disparos y destellos;
• se puede almacenar con éxito durante todo el invierno.

Vitamina 6

La vitamina difiere en los cultivos de raíces grandes, de unos 15 cm de largo.El color es saturado, rojo anaranjado. El núcleo de las zanahorias está prácticamente ausente, la carne es fragante, de consistencia uniforme. La variedad ha mejorado el sabor, por lo tanto, se puede utilizar con éxito para preparar platos frescos, así como otros tratamientos culinarios. La principal desventaja de la vitamina 6 puede llamarse poca resistencia a infecciones específicas, lo que requiere un cuidado adicional para los cultivos.

La vitamina 6 ha tenido éxito gracias a las siguientes propiedades:

• período vegetativo: dentro de 110 días;
• zonificación generalizada;
• los cultivos de raíces prácticamente no se agrietan;
• La planta no es propensa a florecer.

Variedades de maduración tardía

Las zanahorias maduras tardías incluyen variedades que requieren al menos 125 días para formar un cultivo de raíz de calidad. Tales plantas a menudo se caracterizan por su resistencia al frío, así como excelentes cualidades comerciales. La cosecha a temperatura y humedad óptimas se puede almacenar con éxito hasta principios de junio.

Sabes La incomparable variedad de zanahoria es una de las variedades modernas más antiguas. Fue criado y dividido en zonas en 1942 dentro de los muros de la estación de vegetales Biryuchekut (Región de Rostov).

Gigante rojo

El gigante rojo es una variedad alemana bien conocida que se ha probado en todo el mundo. Es capaz de producir cultivos durante muchos años y en casi cualquier latitud geográfica. Los frutos son lisos, de forma cónica, saturados de color rojo anaranjado. El sabor del híbrido es bueno. La vida útil del Red Giant es alta, las zanahorias se pueden almacenar con éxito hasta finales de abril, después de lo cual su sabor se reduce drásticamente. Se considera que la principal desventaja de la variedad es la baja productividad, así como la resistencia promedio a las enfermedades características. Además, parte del cultivo puede agrietarse, lo que reduce su durabilidad.

Las principales características del gigante rojo:

• duración de la vegetación: aproximadamente 130 días;
• grandes cultivos de raíces de hasta 25 cm de largo;
• el peso promedio de los cultivos de raíces es de aproximadamente 150 g;
• excelentes calidades comerciales;
• El grado es altamente resistente a los disparos.

Reina del otoño

La zanahoria Reina del otoño es considerada una de las más suaves, por lo tanto, puede almacenarse con éxito casi hasta el comienzo del verano. Los frutos son bastante densos, de forma cónica regular. La pulpa es bastante suave, pero crujiente, con un rico sabor, jugosa. Esto le permite usarlo para ensaladas frescas, así como para la conservación. La variedad tiene pocos inconvenientes: en primer lugar, es la dependencia de la calidad del cultivo y el tamaño de los cultivos de raíces en las condiciones de crecimiento.

Características distintivas de la reina del otoño:

• la temporada de crecimiento no excede los 120 días;
• la masa promedio del cultivo de raíces es de aproximadamente 150-200 g;
• cultivos de raíces con una longitud de al menos 25 cm;
• el cultivo no puede agrietarse ni dispararse;
• Ideal para siembra de invierno.

Incomparable

Esta variedad se considera una de las variedades típicas de zanahorias maduras tardías. El híbrido crece y se desarrolla bien en las regiones del sur y del norte. Da un cultivo de raíz alargado, cónico y romo. La pulpa es bastante densa, de color uniforme, de color naranja brillante. El sabor es incomparable por encima del promedio, las zanahorias son adecuadas para ensaladas frescas y todo tipo de tratamientos, incluida la conservación. Sin embargo, la variedad es propensa al agrietamiento, lo que a menudo afecta su durabilidad. Además, no difiere en el aumento de la resistencia a una variedad de infecciones y plagas, y por lo tanto requiere atención adicional.

Las principales cualidades del híbrido:

• temporada de crecimiento: no más de 130 días;
• la masa promedio de los cultivos de raíces comercializables es de aproximadamente 200 g;
• Mayor resistencia a tsvetochnosti.

Como obtener semillas de zanahoria

Las zanahorias son una hierba bienal que es conocida por casi todos. Sin embargo, no todos saben cómo obtener semillas de vegetales de alta calidad, sin pasar por tiendas especializadas. Hacer esto es bastante simple: solo necesita una pequeña parcela para el jardín, así como un viejo cultivo de zanahorias. Los cultivos de raíces deben ser germinados. Para la siembra, se seleccionan frutos lisos, sin lesiones ni lesiones putrefactas. Alrededor de mediados de la primavera, se plantan en un área separada en pequeños grupos de 3-4 piezas. a una distancia de 30 cm, la distancia entre las filas no es inferior a 60 cm.

Las zanahorias se plantan estrictamente verticalmente, con la punta hacia abajo, mientras que los extremos del cultivo de raíces deben estar al mismo nivel que la superficie del suelo. Con el deshierbe y el riego oportunos de la parcela, el vegetal formará pedúnculos a mediados de la temporada, en el que las semillas se atarán. A finales de agosto, se deben seleccionar las inflorescencias superiores más potentes, luego secarlas y pasarlas por un tamiz fino. El tamizado resultante en la superficie del tamiz debe verterse en un sobre de papel y almacenarse en un lugar seco y fresco hasta la siembra.

Video: como cultivar semillas de zanahoria

Las reglas básicas para cultivar zanahorias en campo abierto

No es difícil cultivar una verdura naranja en el sitio, pero obtener una cosecha realmente abundante ayudará cumplimiento de tales reglas:

1. Este es un cultivo de polinización cruzada, por lo tanto, se deben plantar diferentes variedades de zanahorias en áreas separadas, incluso lejos de las variedades silvestres.
2. En el mismo lugar, las zanahorias deben cultivarse solo una vez cada 4 años.
3. Las zanahorias crecen bien solo en suelos sueltos fertilizados. En áreas mal drenadas, el cultivo solo se puede cultivar en pequeñas colinas artificiales con una altura de aproximadamente 20-30 cm.
4. Para simplificar la siembra, las semillas deben recubrirse con mezclas de nutrientes basadas en sustancias como turba, humus o arcilla.
5. Es mejor sembrar semillas en un método de fila, a una distancia de 4 cm.

Las zanahorias son uno de los cultivos más populares en el cultivo de hortalizas. Sin embargo, solo una selección cuidadosa de la variedad ayudará a obtener un rendimiento de cultivo verdaderamente alto. En esta etapa, se deben tener en cuenta todas las características biológicas y morfológicas de la planta, lo que ayudará a evitar muchas dificultades asociadas con el cultivo, el cuidado y la preservación del cultivo.