Hay muchas variedades de miel, que difieren entre sí en sabor, composición química y beneficios. La miel de coníferas, que tiene un tinte ámbar verdoso no convencional y un aroma agradable y apenas perceptible de resinas, se considera una de las más raras. Cuál es el principal beneficio de un producto de apicultura de este tipo, y dónde se usa, está más adelante en el artículo.
¿De dónde viene el producto?
Las habilidades de las abejas son bien conocidas, pero si pueden recolectar miel de plantas que no tienen flores, resulta que sucede. La conífera, también conocida como honeydew, es un producto apícola obtenido de un líquido único: el arroz segregado por los árboles y los insectos que viven en ellos.
Las abejas cambian a la recolección de arroz en lugar de recolectar néctar de flores con la llegada del otoño, cuando termina el período de floración de casi todas las plantas, encontrándolo, por ejemplo, en las ramas de abeto. La miel de melón más común es el pino; El abeto y el abeto son populares. Los insectos recolectados se transforman en miel, al igual que el néctar de flores.
Hay dos fuentes principales de origen de arroz para el producto descrito:
- Vegetales. Durante los aumentos de temperatura, los cambios repentinos en las condiciones climáticas, las fluctuaciones en la humedad del aire en todos los cultivos de coníferas y en algunas cortezas de hoja caduca, se forman secreciones azucaradas: rocío de miel, que sirve como un excelente proveedor de materias primas para las abejas para la producción de miel. La composición de dicho líquido está representada en la mayoría de los casos por agua y sacáridos.
- Animal. Algunas variedades de insectos que se alimentan de la savia de la planta dejan una descarga pegajosa y dulce en los árboles: una almohadilla de cobre. Contiene un alto porcentaje de azúcar, jugos vegetales, agua, proteínas, fibra dietética.
Sabes Líder mundial en La República Popular de China exporta miel (alrededor de 140,000 toneladas por año, o el 19% del mercado), con el producto chino más popular obtenido del trigo sarraceno.
La miel en cuestión es fácil de distinguir de otros productos de apicultura debido a sus características únicas:
- color oscuro, que se vuelve aún más oscuro con el tiempo. En los peines, tiene un tinte ámbar verdoso;
- alta densidad y ductilidad de la miel;
- pronunciado aroma a coníferas y alquitranadas;
- sabor resinoso con una ligera nota de amargura y astringencia.
La miel de coníferas no se presta a la cristalización, sin embargo, debido al aumento de la higroscopicidad, se agria rápidamente, se delamina y forma un sedimento granular.
Puede determinar la naturalidad del producto descrito en un apartamento, usando cal:
- La cal viva se debe verter con agua filtrada (extinguida) en una proporción de 1: 2 y mantenerse durante 4-5 horas, revolviendo regularmente.
- Ponga la solución a un lado por unas horas más, déjela reposar, luego cuele el agua.
- Mezclar agua filtrada, miel y agua de cal en una proporción de 1: 1: 10, prender fuego y llevar a ebullición. Si la miel de coníferas es natural, entonces se forma un precipitado en forma de escamas en la mezcla.
Propiedades de la miel de coníferas.
La miel de coníferas tiene una composición única que determina una amplia gama de sus cualidades beneficiosas. Además, el producto no solo muestra propiedades curativas, sino que sirve como un excelente remedio terapéutico y profiláctico para muchas dolencias.
Beneficio
La variedad considerada de miel, debido a su rica composición química, se caracteriza por un efecto antiinflamatorio, antibacteriano, restaurador, cicatrizante, analgésico y antipirético.
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Está indicado para su uso en problemas de salud como:
- tos, bronquitis y neumonía;
- amigdalitis y resfriados;
- tuberculosis
- anemia
- artritis
- fiebre alta
- pérdida de fuerza e inmunidad debilitada;
- diversos trastornos digestivos;
- insomnio y depresión;
- agitación nerviosa
- dermatitis y enfermedades de la piel.
- La delicadeza conífera, con uso regular, le permite:
- fortalecer el tejido óseo y muscular;
- aumentar las funciones protectoras del cuerpo y su resistencia a factores ambientales negativos;
- fortalecer la inmunidad;
- mejorar la memoria y la concentración;
- recupere rápidamente la fuerza después de un gran esfuerzo mental y físico.
El uso del producto apícola descrito permite llenar la falta de componentes minerales y sustancias biológicas activas en el cuerpo, sirve como profilaxis de la anemia y la deficiencia de vitaminas, mejora la composición de la sangre y los procesos de formación de sangre. Es ideal para todas las categorías de consumidores: adultos, niños y ancianos.
Dañar
La singularidad de la miel de coníferas radica en el hecho de que, a diferencia del producto apícola tradicional, no causa una reacción alérgica, ya que no contiene polen, el principal "provocador" de alergias. Además, está prácticamente desprovisto de contraindicaciones.
Sin embargo, los expertos recomiendan comenzar el producto con pequeñas porciones; esta precaución no perjudicará, ya que algunas personas pueden experimentar intolerancia individual a la miel.
- Además, debe limitar el uso de golosinas:
- niños menores de 3 años;
- diabéticos
- con exacerbación de cualquier dolencia crónica.
En otros casos, la miel no solo es posible, sino que también debe incluirse en la dieta diaria, observando ciertas dosis.
Valor nutricional del producto.
A diferencia de la miel común, las coníferas contienen el doble de componentes minerales, enzimas, volátiles y dextrinas, lo que lo hace más valioso para la salud humana.
Contenido calórico
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BZHU representado por la proporción (por 100 g):
- proteínas - 0 g;
- grasas - 0.1 g;
- carbohidratos - 80 g.
Composición de vitaminas
El producto se caracteriza por la presencia en la composición de una amplia gama de vitaminas y minerales, que son vitales para la salud humana.
Tiene un alto contenido de vitaminas como:
| Vitamina | Las propiedades |
| Un | participa en procesos de recuperación, normaliza el metabolismo, es necesario para el nuevo crecimiento y la regeneración de células viejas |
| Grupo B (B2, B3, B6) | tomar parte activa en el metabolismo celular, estabilizar los niveles de glucosa en sangre, mejorar el funcionamiento de los sistemas cardiovascular y nervioso, aumentar la resistencia al estrés |
| E | necesario para el rejuvenecimiento general del cuerpo, previene el envejecimiento celular, elimina la piel seca y la caída del cabello |
| A | regula los procesos de coagulación de la sangre, promueve la curación de heridas y lesiones, participa en la absorción de muchos minerales, limpia el cuerpo, elimina toxinas y sustancias nocivas del hígado |
| Con | activa el crecimiento y la restauración celular, aumenta las funciones protectoras y la resistencia del cuerpo a factores externos, participa en procesos oxidativos, sirve como catalizador en el proceso de curación |
Entre los minerales en la composición del producto apícola descrito se pueden observar:
| Mineral | Las propiedades |
| hierro | Proporciona crecimiento muscular y de tejido óseo, previene el desarrollo de anemia, apoya el funcionamiento normal de la glándula tiroides, activa el cerebro |
| calcio | fortalece los huesos y los dientes, afecta positivamente la contracción del músculo cardíaco, regula la presión arterial, ayuda a fortalecer la inmunidad, fortalece el tejido conectivo |
| potasio | estabiliza el sistema cardiovascular, aumenta el rendimiento de proteínas y carbohidratos, mejora el funcionamiento de los tejidos nerviosos y musculares |
| sodio: | normaliza el equilibrio hídrico en el cuerpo, mantiene el equilibrio ácido-base en las células, participa activamente en los procesos metabólicos, normaliza la presión arterial |
| magnesio | afecta positivamente el crecimiento óseo, regula el azúcar en la sangre, reduce los efectos negativos de los radicales libres, fortalece el esmalte dental, normaliza la frecuencia cardíaca |
| cobalto | participa en el proceso de hematopoyesis, regula el funcionamiento del sistema nervioso, reduce el nivel de colesterol "malo" en la sangre, restaura el daño al tejido óseo |
Propiedades curativas
Como se mencionó anteriormente, la delicadeza conífera tiene una amplia gama de cualidades curativas, gracias a las cuales ha encontrado una amplia aplicación en el campo de la curación popular.
Importante! Muy a menudo, el producto descrito se agrega a ungüentos medicinales, infusiones o decocciones para mejorar el efecto terapéutico.
- Se usa para:
- curación de heridas y restauración de la integridad del tejido conectivo;
- La lucha contra los problemas dermatológicos: acné, eccema, acné, etc.
- tratamiento del asma bronquial, amigdalitis, dolor de garganta, diversas enfermedades del tracto respiratorio superior, incluida la neumonía;
- deshacerse de microorganismos dañinos, normalizar el sistema digestivo, el tracto gastrointestinal, la microflora intestinal;
- terapia de tuberculosis;
- Fortalecimiento de la inmunidad, lucha contra virus e infecciones.
El uso de la miel
El campo principal de aplicación de la miel de coníferas es la medicina tradicional, que utiliza las propiedades medicinales del producto y su rica composición de vitaminas y minerales para la prevención y el tratamiento de enfermedades.
Para el tratamiento
El tratamiento agridulce es particularmente efectivo en el tratamiento de enfermedades cardiovasculares y órganos digestivos. El potasio en la miel hace posible fortalecer el músculo cardíaco, normalizar la presión arterial y restaurar la elasticidad de las paredes de los vasos sanguíneos.
Lectura recomendada
Gracias a su efecto antibacteriano y antiinflamatorio, el producto le permite restaurar la microflora intestinal normal, eliminar la inflamación, acelerar el metabolismo y los procesos metabólicos. Para el tratamiento debe ser diario, 2-3 veces al día, beba un vaso de agua tibia con la adición de 1-2 cucharaditas. cariño
Una solución de miel ayuda a curar el dolor de garganta con resfriados y dolor de garganta. Para hacer esto, 2 partes del producto se disuelven en 1 taza de agua tibia y se enjuagan varias veces al día. Con dermatitis, acné, inflamación y otras lesiones de la piel, la miel se aplica a las áreas afectadas y puede resistir 15-20 minutos.
El producto tiene un efecto cicatrizante, antiinflamatorio y antiséptico, permite restaurar rápidamente las células epidérmicas y activar el proceso de regeneración celular de la piel. La miel de abeto ha encontrado un uso generalizado en la medicina popular para el tratamiento de la tuberculosis.
Antes de usar golosinas de miel con fines terapéuticos o profilácticos, es necesario consultar a un médico. Para esta dolencia, se mezcla 1 litro de materias primas con 1 cucharada. polen e insistir durante 24 horas. Después de eso, la mezcla terapéutica se usa dos veces al día antes de las comidas, 1 cucharada. l
Para la profilaxis
Para fortalecer el sistema inmunológico, enriquecer el cuerpo con vitaminas vitales, microelementos y macroelementos, aumentar la resistencia a factores externos dañinos y, en general, mejorar las capacidades humanas, incluida la función cerebral, los curanderos tradicionales proponen el uso de miel para la prevención. Para hacer esto, se recomienda preparar una mezcla de 20 g de materias primas de miel y 0,5 cucharaditas de polen, y usar una cuchara tres veces al día durante tres semanas.
Aplicación en cosmetología.
En el campo cosmético, la miel de coníferas se usa para corregir varios defectos:
- reparar lesiones de la piel;
- deshacerse de la sequedad y descamación de la piel;
- suavizado de arrugas;
- Fortalecimiento del cabello.
En su forma pura, el producto se aplica sobre la piel para curar heridas, inflamaciones, acné o acné. También se usa como parte de varios cosméticos: máscaras, infusiones, decocciones.
Contraindicaciones
Como se señaló anteriormente, la miel de coníferas prácticamente no tiene contraindicaciones.
- Es capaz de dañar el cuerpo humano en tales casos:
- con intolerancia individual al producto;
- con uso incontrolado;
- con cualquier dolencia en la etapa aguda.
Sabes Las golosinas de abeja tienen la capacidad de neutralizar los efectos de los alcoholes. Por lo tanto, para sacar a una persona de la intoxicación por alcohol, es necesario darle 1 cucharada cada 30 minutos. materias primas, varias veces.
No se recomienda dar un regalo a niños pequeños o alergias. También con precaución, debe usar el producto para diabéticos, personas con obesidad, mujeres embarazadas y lactantes.
- Al mismo tiempo, se muestra miel:
- aquellos que están intensamente involucrados en actividades mentales o físicas;
- personas con inmunidad debilitada;
- aquellos que están en rehabilitación después de una enfermedad grave;
- personas que sufren de insomnio, depresión, trastornos nerviosos.
Características y vida útil
Dado que el producto es higroscópico, es propenso a la oxidación rápida y al deterioro. Al almacenar el producto en una habitación cálida, puede exfoliarse en un componente líquido y un precipitado cristalino. Se recomienda mantener el tratamiento en el refrigerador y consumirlo durante un mes.
La miel de coníferas es uno de los tipos de productos apícolas más curativos, que tiene una composición química multifacética y cualidades específicas. El consumo regular de dulces agridulces le permite mejorar el estado general del cuerpo y deshacerse de muchos problemas de salud. Sin embargo, antes de usar el producto, es necesario consultar con un especialista.
