Basado en la información compartida por Vladimir Svezhenets, quien encabeza el Ministerio de Agricultura de la República de Adygea, con una audiencia más amplia, en un futuro muy cercano, la región comenzará a entregar su orgullo, el queso Adyghe, al mercado azerbaiyano.
Se informa que los quesos regionales de marca, que pertenecen a la categoría de encurtidos suaves, irán a los compradores azerbaiyanos como parte del programa nacional "Exportación de productos agrícolas en la República de Adygea", que forma parte de un proyecto de cooperación y exportación de toda Rusia con otros participantes del mercado mundial.
Según Svezhents, hoy los fabricantes de queso de Adygea tienen la intención de aumentar la tasa de producción del legendario queso local para las ventas nacionales y extranjeras.
Hoy, la empresa láctea Krasnogvardeisk se dedica a la producción de queso directamente para Azerbaiyán. Se sabe que el queso de exportación se venderá en tiendas minoristas en base a grandes supermercados azerbaiyanos.
Es de destacar que en este momento Adygea está llevando a cabo negociaciones intensivas sobre el suministro de alimentos agrícolas al mercado turco, que está interesado no solo en el queso Adyghe, sino también en el aceite vegetal y el arroz, informa Vladimir Svezhenets.