Una de las variedades más comunes de manzanas adecuadas para el cultivo en parcelas de jardín grandes y pequeñas es la variedad Medunitsa. Los árboles anualmente dan una cosecha abundante, y sus frutos de miel se usan ampliamente frescos y para preparar una variedad de platos. Las características principales del manzano Medunitsa, especialmente la plantación de plántulas, las sutilezas del cuidado de los árboles, así como las reglas básicas para lidiar con las posibles dificultades que se encuentran al cultivar se enumeran a continuación en el artículo.

Descripción de la fruta

La variedad recibió su nombre en honor a la fragante flor del Lungwort que florece en primavera. Las frutas maduras tienen un sabor excelente y su cantidad es grande incluso cuando se cultivan en condiciones ambientales adversas. Características más detalladas de las manzanas Medunitsa - más adelante en el artículo.

Contenido calórico

Las manzanas de esta variedad son muy dulces. - su pulpa contiene aproximadamente el 14% de azúcares, y la cantidad de ácido ascórbico en 100 g de frutas no supera los 8 mg. Las frutas maduras de Lungwort son muy beneficiosas para el cuerpo. Contienen ácido clorogénico, que estimula el sistema digestivo y la quercetina antioxidante, que ayuda a eliminar sustancias nocivas del cuerpo. El contenido calórico de 100 g de frutas es de 47 kcal.

Sabes El manzano más antiguo crece en un jardín en Manhattan (EE. UU.). El árbol fue plantado en 1647 por Peter Stuvesant y todavía da frutos.

La descripción del valor energético de las manzanas se presenta a continuación:

• proteínas - 0.4 g;
• grasas - 0.3 g;
• carbohidratos - 11.3 g.

El gusto

La variedad Medunitsa ha ganado popularidad entre muchos jardineros debido a la alta palatabilidad de las manzanas maduras. Durante el almacenamiento, las frutas se vuelven aún más dulces durante las primeras 2 semanas después de la cosecha.

Sabes Alrededor del 25% de la masa de manzana es aire, por lo que estas frutas no se ahogan en agua.

La descripción de las características de sabor de Medunitsa se presenta a continuación:

• la pulpa de las frutas está saturada de jugo y tiene una consistencia densa;
• el interior del feto está pintado en un color amarillo claro;
• las manzanas son dulces, tienen un regusto a miel;
• La evaluación del sabor de la variedad en una escala de 5 puntos es de 4,3 puntos;
• las frutas inmaduras también son dulces y se pueden comer;
• Durante el almacenamiento a largo plazo, el sabor de la fruta se vuelve menos saturado y el agradable aroma de la pulpa desaparece.

Al gusto, las manzanas de esta variedad son similares a la conocida variedad de otoño Honey Ranet, pero difieren en la maduración anterior.

Tamaños de frutas

Las manzanas de la variedad Medunitsa cubren abundantemente las ramas de los árboles y se ven muy compactas en ellas. Las frutas tienen una apariencia atractiva, que está bien conservada incluso después de transportarlas a largas distancias. Por lo tanto, esta variedad siempre está en demanda entre los compradores.

Importante! Para limitar el crecimiento del manzano en altura y evitar el engrosamiento excesivo de las ramas, lo que dificulta la maduración y la recolección de manzanas, se realiza la poda.

Las principales cualidades de las manzanas Medunitsa son:

• los frutos son pequeños y medianos;
• la forma del fruto puede ser redonda cónica o ligeramente aplanada;
• la masa de una manzana madura es de 100-150 g;
• en el exterior, las frutas están cubiertas con una cáscara densa y lisa de color amarillo verdoso con un rubor rojizo o marrón;
• la parte superior de la fruta es moderadamente acanalada;
• La presentación atractiva de las manzanas no empeora durante todo el período de fructificación.

El manzano Medunitsa es de tamaño inferior a otra variedad Medovka popular, pero a diferencia de ellos, tiene un sabor más dulce.

Altura del árbol

Los árboles de esta variedad son altos, y su corona tiene la forma de una pirámide y se estrecha hacia la parte superior. Consiste en ramas que se extienden desde el tronco en un ángulo agudo y se ve muy extendido. El conductor principal y las ramas laterales del árbol crecen muy rápidamente, la altura de un árbol adulto es de aproximadamente 7 my, a veces, puede alcanzar los 10 m.

Solicitud

Debido a las buenas características de sabor y apariencia atractiva, las manzanas de la variedad Medunitsa se comen frescas sin ningún procesamiento. Pero las frutas azucaradas también se usan ampliamente en la cocina. De ellos se preparan:

• postres de frutas;
• compotas y jugos de manzana;
• un relleno para pasteles dulces;
• mermelada y mermelada;
• frutas secas;
• preparaciones enlatadas.

Además del tratamiento térmico. Las manzanas Medunitsa a veces se congelan para aumentar la vida útil fresca. La fruta se corta en trozos pequeños, se coloca en recipientes o bolsas limpios y se almacena en el congelador.

Video: cómo congelar manzanas para el invierno

Características de grado

Hay dos variedades de manzanos Medunitsa: verano e invierno. La principal diferencia entre ellos es el momento de la maduración del cultivo y la duración de su almacenamiento. En apariencia, los representantes de estas dos especies casi no difieren entre sí.

Las características principales de los árboles Medunitsa se enumeran a continuación:

1. El sistema raíz es poderoso y ramificado. Proporciona una buena estabilidad del manzano, pero no está lejos de la superficie del suelo.
2. Las ramas del árbol son poderosas y fuertes, ligeramente colgantes. Están densamente cubiertas de hojas y pintadas en un color marrón claro.
3. Las hojas están pintadas de verde con un tinte amarillento y tienen diferentes tamaños. Pueden ser redondeados o alargados, y su superficie en relieve mate es rugosa al tacto.
4. El período de floración cae en mayo o principios de junio. Las flores del manzano Medunitsa pueden alcanzar los 5 cm de diámetro y sus pétalos están pintados de blanco.
5. Los árboles tienen buena inmunidad, con el cuidado adecuado rara vez se ven afectados por enfermedades fúngicas.

Productividad

El manzano Medunitsa pertenece a las variedades de alto rendimiento. Al mismo tiempo, el tamaño de las frutas no disminuye con los años y su palatabilidad positiva se conserva por completo. Las principales características del rendimiento de la variedad son las siguientes:

• el período de fructificación comienza 5 años después de plantar un manzano;
• se recogen aproximadamente 180 kg de fruta de un árbol;
• Durante los primeros 10-15 años después del comienzo de la fructificación, el manzano produce una cosecha regular y abundante, y luego hay una alternancia de años generosos y de bajo rendimiento;
• Para aumentar el número de frutos maduros, se recomienda normalizar el número de ovarios formados en el árbol;
• La duración de la fructificación en buenas condiciones de crecimiento puede alcanzar los 50 años.

Sabes Los huesos de manzana contienen una sustancia peligrosa: el glucósido de amígdala. Cuando ingresa al estómago humano, se descompone y libera ácido hidrocianico, que es un veneno fuerte.

Resistencia a las heladas

La madera tiene buena resistencia a bajas temperaturas, por lo tanto, se puede cultivar tanto en las regiones del sur como en áreas con clima templado y frío.

Las principales características de resistencia a las heladas de este cultivo se enumeran a continuación:

• el manzano tolera incluso inviernos severos con heladas severas hasta –40 ° С;
• cuando se cultiva en condiciones climáticas adversas, el rendimiento y el sabor de las manzanas maduras no se deterioran;
• las plántulas jóvenes son más sensibles a los efectos de las bajas temperaturas, por lo que se recomienda cubrirlas durante el invierno, envolviendo el tronco con una capa de arpillera;
• Para una mejor invernada del árbol en otoño, debes cavar y cubrir el suelo a su alrededor, y atar los tallos con ramas de abeto.

Polinizadores

El manzano Medunitsa pertenece a árboles autofértiles: en él se forman flores masculinas y femeninas que se polinizan entre sí. Pero para aumentar la productividad junto a esta variedad, se recomienda plantar otras especies de manzanos que florezcan en el mismo período de tiempo y proporcionen polinización cruzada.

Las siguientes variedades son reconocidas como los mejores polinizadores para Medunitsa:

• Relleno blanco;
• Rayas marrones;
• Anis Sverdlovsky;
• Victoria Chernenko;
• Bellefleur chino.

Características de plantación, cultivo y cuidado.

Los árboles de esta variedad no son pretenciosos para las condiciones ambientales, por lo tanto, pueden dar una buena cosecha incluso en regiones con un clima desfavorable. Pero para el cultivo exitoso de Medunitsa en el sitio, debe elegir correctamente el material de plantación y las plántulas de alta calidad. Después de que los árboles jóvenes hayan echado raíces con éxito en el suelo.

Se les debe proporcionar suficiente humedad y nutrientes, y se deben podar los brotes de crecimiento rápido de los manzanos para formar la corona correcta. Acerca de las características principales de plantar plántulas y cuidar árboles adultos de la variedad Medunitsa, más adelante en el artículo.

Importante! Al elegir el material de plantación, debe evaluar su apariencia: el tronco y los brotes deben ser lisos y elásticos, y el sistema de raíces está bien desarrollado.

Tiempo de aterrizaje

El tiempo de siembra de plántulas de manzana se determina según la región de cultivo y las condiciones climáticas específicas. Este procedimiento debe llevarse a cabo para que los manzanos jóvenes no sufran el frío. Las fechas de plantación de Medunitsa se enumeran a continuación:

• en las regiones del sur y las regiones centrales, las plántulas se plantan en campo abierto desde finales de septiembre hasta principios de noviembre;
• en otoño, los árboles jóvenes se plantan en el sitio no antes de 2-3 semanas antes de las heladas, de modo que el manzano no tenga tiempo para liberar brotes antes del invierno;
• En áreas con poco inviernos nevados y climas fríos, los manzanos se plantan a principios de la primavera antes de que los brotes comiencen a florecer;
• Al momento de plantar las plántulas, el suelo debe descongelarse a una profundidad de al menos 60 cm y ser fácil de excavar.

Preparando material de plantación

Al comprar plántulas, se recomienda elegir aquellas cuya edad sea de 2 años. Dichos árboles ya son lo suficientemente fuertes como para plantar en campo abierto y pueden adaptarse rápidamente a un nuevo lugar.

Para preparar las plántulas de la variedad Medunitsa para plantar, debe realizar las siguientes acciones:

• si la plantación de un árbol joven no se planifica inmediatamente después de la compra, entonces sus raíces deben envolverse en una bolsa de plástico con agujeros hechos y colocarse en una bodega oscura y fresca;
• antes de plantar, el conductor principal se corta a una altura de 70 cm; esto estimulará el crecimiento activo de las ramas laterales;
• si, al examinar el sistema de raíces de un árbol joven, se encontraron raíces dañadas o deterioradas, entonces deben ser cortadas.

Las raíces en mal estado antes de plantar se pueden cortar en ángulo recto.

Tecnología de aterrizaje

Se recomienda cultivar el manzano Medunitsa en un área abierta y espaciosa, con suelo franco y arcilloso, que pase bien la humedad. Al plantar, se adhieren al esquema según el cual la distancia entre los árboles vecinos en una hilera es de 4.5 m, y entre hileras, al menos 5 m. Si la siembra está planificada para el otoño, entonces los agujeros para las plántulas se cavan 2-3 semanas antes del procedimiento, y cuando siembra en primavera de plántulas de pozos de aterrizaje preparados en otoño.1) la capa superior del suelo fértil; 2) la capa superior del suelo fértil con la adición de humus y fertilizantes minerales; 3) capa de suelo sin fertilizantes; 4) el cuello de la raíz (el lugar de transición del sistema de raíz al tronco)

A continuación se presenta un algoritmo paso a paso para plantar el manzano Medunitsa:

1. Prepare agujeros para las plántulas de antemano. El diámetro del pozo debe ser de aproximadamente 50 cm y la profundidad de aproximadamente 1 m. Las dimensiones del receso deben ser 2 veces el diámetro de las raíces de la plántula.
2. Divide la tierra obtenida cavando un hoyo en dos partes iguales. En uno de ellos, agregue 2 cubos de humus, 100 g de sulfato de potasio y 500 g de superfosfato, y luego coloque la mezcla en el fondo del pozo en forma de una loma.
3. Introduzca un soporte vertical en el centro del hueco para la liga de la plántula y deje un agujero para la contracción del suelo. Puedes cubrirlo con una película encima para que el suelo no se seque.
4. Antes de aterrizar, cava en la tierra alrededor del hoyo de aterrizaje para saturarlo con oxígeno.
5. Cuando llegue el momento de plantar, coloque las plántulas en un hoyo y extienda sus raíces en la superficie de un montículo de mezcla de suelo fértil. El cuello de la raíz debe estar al menos 7 cm por encima de la superficie del suelo.
6. Espolvorea las raíces del árbol con tierra suelta hasta el borde superior del hoyo, y compacta ligeramente la tierra alrededor del tronco con las manos.
7. Vierta suavemente la plántula con 2-3 cubos de agua y átela al soporte. Para mantener la tierra alrededor del tronco húmeda por más tiempo, puede cubrirla con una capa de mantillo.

Video: instrucciones para plantar un manzano

¿De qué es mejor crecer?

Cualquier manzano puede cultivarse no solo a partir de plántulas, sino también a partir de semillas - en este caso, las semillas obtenidas de manzanas maduras se utilizan como material de siembra. En el otoño, las semillas se secan, se estratifican y luego se sumergen en el suelo y en la primavera reciben una plántula joven. Pero no conserva las características varietales del cultivo de fruta, por lo tanto, se utiliza posteriormente como un stock para injertar el brote de un manzano de la variedad deseada. La vacunación se lleva a cabo cuando el grosor del tallo de las plántulas jóvenes alcanza los 2 cm, esto ocurre al final del verano o al año siguiente en primavera.

Ojal para pelar: 1 - brote joven (los guiones indican la ubicación de los esquejes de los esquejes en los brotes); 2 - una caña preparada para la gemación; 3 - sección de la corteza en un caldo; 4 - un corte de guardia; 5 - línea de corte de la aleta; 6 - un guardia; 7 - inserte el escudo para la corteza; 8 - envolver el sitio de injerto con cinta plástica

El proceso de cultivar un manzano Medunitsa a partir de semillas lleva más tiempo y requiere que el jardinero tome una serie de acciones adicionales, incluida la recolección y preparación independiente del material de siembra, la siembra, el cuidado de una plántula joven y el injerto de brotes varietales tomados de un manzano. Por lo tanto es mejor y más fácil cultivar este cultivo a partir de plántulas ya hechas, que puedes comprar en una tienda especializada.

Riego

Un árbol joven en crecimiento necesita mucha agua para su desarrollo normal, y después de que la fructificación comience, el riego regular ayudará a obtener una gran cantidad de frutas con alto contenido de azúcar en la pulpa. Pero riegue el manzano Medunitsa de acuerdo con ciertas reglas, ya que la saturación excesiva de la tierra con humedad puede causar diversas enfermedades y pudrición de la raíz.

Las reglas básicas para regar árboles de esta variedad se enumeran a continuación:

• durante las primeras 4 semanas después de la siembra, las plántulas se riegan a medida que la tierra se seca alrededor del tronco, y luego, aproximadamente una vez por semana;
• aproximadamente un litro de árbol consume aproximadamente 10 litros de agua;
• para no erosionar la tierra alrededor de las raíces del manzano, puedes cavar un pequeño surco alrededor y verter agua allí; esto ayudará a distribuir uniformemente la humedad alrededor de las raíces;
• Cuando se cultiva en regiones templadas, los árboles se riegan una vez cada 2 semanas;
• Se recomiendan 30-40 l de agua para un manzano adulto;
• En condiciones de sequía o clima cálido, el riego se realiza aproximadamente 2 veces por semana.

Sabes La manzana gigante se cultivó en 2005 en la ciudad de Hirosaki (Japón). ¡El peso de la fruta fue de 1.85 kg!

Aderezo

Los nutrientes permiten que las plántulas jóvenes de Medunitsa no fructíferas crezcan activamente masa verde, y para los árboles adultos son una condición necesaria para una cosecha abundante de manzanas dulces. Debe alimentar las plántulas a partir del próximo año después de plantar, y las reglas para fertilizar árboles jóvenes son diferentes de fertilizar los manzanos adultos que producen cultivos.

Las recomendaciones para alimentar a los árboles que no han entrado en la fase de fructificación se enumeran a continuación:

• a principios de la primavera, las plántulas jóvenes se riegan con una solución de urea: se diluyen 50 g del medicamento en un balde de agua;
• a principios del verano, se recomienda tratar la copa del manzano con una solución de humato de sodio;
• en la primera mitad de septiembre, se agregan 10 l de agua debajo de cada árbol con 60 g de superfosfato disuelto en él.

Video: como alimentar a los manzanos

Las reglas básicas para fertilizar un manzano adulto Medunitsa se enumeran a continuación:

• en la segunda quincena de abril, se agregan 500 g de carbonato debajo de cada árbol; la sustancia se agrega durante la excavación del suelo alrededor del tronco;
• antes de la floración, se prepara una infusión de 2 cubos de agua, 100 g de superfosfato, 80 g de potasio y 50 g de carbonato: la mezcla se deja en infusión durante 7 días y luego se riega con un manzano;
• Después de la floración, los árboles se riegan con una solución de 2 cubos de agua, 2 g de humato y 100 g de nitrophoska;
• Antes del comienzo del invierno, durante la excavación del tronco del árbol, se introduce 1 cubo de humus y 300 g de sulfato de potasio y superfosfato debajo de cada manzano.

Importante! Para que los fertilizantes se absorban mejor, se recomienda regar el árbol antes y después de alimentarlo.

Recortando y dando forma a la corona

Un manzano de rápido crecimiento necesita una poda regular cada primavera y otoño. Este procedimiento comienza a realizarse a partir de 2 años después de plantar una plántula. En la primavera, realizan poda de formación, que consiste en la construcción de niveles de ramas y ayuda a darle a la corona una forma piramidal. En el otoño, solo se realiza la poda sanitaria.

Las principales recomendaciones para este procedimiento se enumeran a continuación:

• la poda de primavera se lleva a cabo en marzo antes del inicio del flujo de savia y la brotación, y la poda de otoño en octubre, después de la cosecha;
• las ramas dañadas y secas deben retirarse regularmente tanto en primavera como en otoño para que no agoten el manzano;
• los niveles de la corona se forman solo durante los primeros 3 años de poda, y también acortan el conductor principal para estimular el crecimiento de los brotes laterales;
• para el primer nivel, deje 5-6 brotes, para el segundo - 4-5 ramas, y para el tercero - 2-3 brotes;
• la distancia entre niveles adyacentes es de unos 30–40 cm;
• para un manzano adulto, es obligatorio estandarizar la cantidad de ovarios después de la floración;
• en verano se recomienda pellizcar los brotes jóvenes y eliminar el exceso de hojas que eclipsan las manzanas del sol;
• Después de que se forma la copa del árbol, es necesario adelgazarla cada primavera para evitar un engrosamiento excesivo.

La poda se lleva a cabo usando una tijera afilada, y todos los lugares de los cortes son cuidadosamente procesados ​​por var.

Video: cómo podar manzanos

Posibles dificultades de crecimiento

La variedad Medunitsa se caracteriza por una buena inmunidad y rara vez se ve afectada por enfermedades y plagas, pero con una atención inadecuada, aumenta el riesgo de un problema. Además, desde el momento del cultivo de esta variedad, han aparecido nuevas variedades de sarna que pueden afectar a los árboles bajo ciertas condiciones. A continuación se enumeran los principales tipos de enfermedades y plagas que pueden amenazar al manzano Medunitsa:

1. Costra común Esta enfermedad fúngica afecta las hojas y los frutos. Están cubiertos de manchas marrones, que aumentan gradualmente de tamaño y afectan a todas las partes del árbol. Las hojas comienzan a secarse y desmoronarse, y las manzanas se pudren. Para deshacerse de la costra, se eliminan todas las áreas afectadas por la infección y se irriga el manzano con medicamentos antimicóticos (por ejemplo, "topacio").
2. Pudrición de la fruta. La enfermedad afecta las inflorescencias imperceptiblemente y aparece solo después de que se completa el proceso de floración. Se forman pequeñas manchas marrones en los ovarios y las frutas, que eventualmente se extienden a todo el feto y hacen que se pudra. Las frutas en mal estado deben eliminarse del árbol, es decir, contienen colonias de hongos y contribuyen a una mayor propagación de la infección. La corona de un manzano enfermo se rocía con una solución de azufre coloidal.
3. Moho Polvoriento La fuente de infección es un hongo que infecta las hojas y los brotes de un árbol. Como resultado de esto, se cubren con una capa blanca pulverulenta, se secan y mueren, y las inflorescencias y los ovarios de la fruta se desmoronan. Para deshacerse de la fuente de infección, debe cortar y quemar todas las hojas afectadas, y tratar la corona del manzano con preparaciones especiales (por ejemplo, "Skor").
4. Tinnitus (pedernal). En primavera, las larvas nacen de los huevos depositados en las ramas de los árboles, que succionan el jugo de las hojas, pecíolos y brotes. En las áreas afectadas, se ve claramente una capa blanca y pegajosa, y las hojas y las inflorescencias comienzan a caerse en masa. Para tratar un manzano, debe eliminar todas las áreas afectadas y tratarlo con insecticidas.
5. Escudo Las larvas de esta plaga aparecen en el manzano después de su floración y se adhieren a la superficie de las ramas y los brotes. Beben jugo de la corteza de un árbol y conducen a la muerte gradual de los brotes junto con las hojas y los frutos. Para deshacerse de la costra, la copa del manzano se riega abundantemente con insecticidas.

Para evitar estos problemas, se recomienda implementar las siguientes medidas preventivas:

• inspeccionar regularmente los árboles para detectar temprano signos de enfermedades y daños por plagas;
• rocíe el manzano con una solución acuosa de sulfato de cobre a principios de la primavera antes de que se abran los brotes (se necesitarán 100 g de fondos en un balde de agua);
• antes de la floración, agregue una solución de nitrato al 10% al suelo alrededor del tronco e irrigue la copa del árbol con una mezcla de Burdeos al 3%;
• blanquear el tronco en el otoño después de la cosecha y a principios de la primavera antes de brotar;
• excavar en el círculo cercano al tallo en primavera y otoño para destruir las larvas de plagas;
• quite las hojas caídas y las frutas podridas de la superficie del suelo alrededor del árbol;
• poda de manera oportuna para mejorar la circulación de aire dentro de la copa del árbol.

Cosecha y almacenamiento

Las manzanas que crecen en diferentes lados del árbol están iluminadas de manera diferente por el sol y maduran de manera desigual. Pero incluso después de alcanzar la etapa de madurez, los frutos permanecen colgando del árbol y no se desmoronan.El verano y el invierno Medunitsa se caracterizan por diferentes períodos de cosecha, y sus frutos tienen diferentes duraciones de almacenamiento:

• las manzanas maduras del verano Medunitsa se cosechan desde finales de agosto hasta finales de septiembre;
• los frutos de la variedad de invierno de Medunitsa maduran en el intervalo desde mediados de septiembre hasta finales de octubre;
• los frutos se recogen del árbol manualmente en 2-3 enfoques, a medida que alcanzan la madurez;
• solo las manzanas con cáscaras enteras se almacenan para almacenamiento sin daños mecánicos y áreas podridas;
• Cuando se almacenan en un sótano oscuro y fresco, los frutos de la variedad de verano permanecen frescos durante 1 mes;
• el sabor dulce inicial y el ligero aroma de las manzanas se conservan solo durante 2 semanas a partir de la fecha de cosecha;
• La vida útil de los frutos del invierno Medunitsa a una temperatura del aire de +3 ... + 5 ° C es de hasta 3-4 meses.

Importante! Para aumentar la vida útil de las manzanas frescas, puede envolverlas en una capa de papel y colocar capas en cajas preparadas.

Independientemente cultivar un manzano Medunitsa en su área puede incluso un jardinero novato. Para hacer esto, es suficiente seguir las recomendaciones para el cultivo y el cuidado enumerados en este artículo, y una cosecha generosa de frutas dulces y jugosas no tomará mucho tiempo.

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