Entre las variedades de repollo, los híbridos holandeses de alto rendimiento merecen especial atención. Ankoma F1 es uno de esos. Este es un híbrido de maduración tardía de la primera generación, destinado al consumo fresco y al procesamiento posterior. Lea sobre las características de la variedad y la técnica agrícola de cultivar esta col en una revisión.

Descripción de la col Ankoma

Ankoma F1 es un representante de variedades medio-tardías cuya madurez técnica ocurre 120 días después de la emergencia. Las atractivas cabezas redondas y densas de col que pesan hasta 4 kg se distinguen por su alta palatabilidad.

La variedad se introdujo para su registro en el Registro Estatal en 2002 y se incluyó en él en 2007. Originador - Rijk Zwaan Marne Aktiengesellschaft. Zonificado para las regiones centrales de Rusia.

Características de la col Ankoma

Ankoma F1 (Ancoma RZ F1) es el producto líder de la compañía en el sector de la col. Se caracteriza por su aspecto comercial, buen almacenamiento y transportabilidad. Tolera condiciones climáticas adversas, incluida la sequía, y muestra un rendimiento estable. Resistente al marchitamiento por fusarium y otras enfermedades fúngicas.

Las características básicas de la variedad:

• salida de la hoja: vertical o elevada;
• cabeza: redonda, densa, con hojas delgadas;
• hojas: de tamaño mediano, redondeadas, ligeramente onduladas a lo largo del borde, con una capa de cera de intensidad media;
• tocón externo: tamaño mediano;
• peso: 2.5-4 kg;
• textura: densa, crujiente;
• tolerancia: resistente al fusarium;
• período de maduración: 120-130 días;
• palatabilidad: alta;
• productividad: 100-120 t / ha.

Sabes En China, repollo — símbolo de riqueza: ambas palabras se pronuncian igual — "Tsai". Tal vez este hecho agregó la palabra "dinero" en el idioma ruso a la palabra "repollo".

El repollo descrito se puede cultivar en parcelas personales y en granjas grandes, mostrando rendimientos de hasta 120 t / ha. Se recomienda plantarlo en plántulas, pero también se siembra con semillas en campo abierto o en invernadero.

Productividad y fructificación

El rendimiento de la variedad, confirmado en el archivo del Registro Estatal, es de 418-610 kg / ha. El rendimiento máximo obtenido en la región de Smolensk durante las pruebas de variedades es de 714 c / ha. Este indicador se ve afectado por la fertilidad del suelo y la cantidad de días soleados durante la temporada de crecimiento.

Campo de aplicación

Los grados tempranos y medios, así como todos los híbridos, están destinados a usarse en forma fresca, guisada y hervida: en ensaladas, sopas, platos principales, pasteles. Debido a sus propiedades y beneficios nutricionales, los productos de repollo están presentes casi todo el año en nuestra dieta.

Aprenda sobre el cultivo de otras variedades de repollo:

Resistencia a enfermedades y plagas.

Se observan diferencias en la resistencia entre variedades en el campo, tanto para el follaje como para el sistema radicular. Al probar variedades, solo se distinguen aquellas enfermedades cuya resistencia se mostró en todos los campos. En la variedad Ankoma F1, este es el marchitamiento por Fusarium. La variedad también muestra resistencia moderada a otras enfermedades fúngicas.

Ventajas y desventajas de la variedad.

• Ventajas de grado:
• alto y constante rendimiento;
• excelente sabor;
• resistencia a las condiciones climáticas adversas (incluida la resistencia a las heladas);
• la capacidad de almacenar hasta la primavera sin pérdida de sabor;
• excelente presentación de cabezas de repollo, que no se deteriora durante el transporte;
• resistencia a enfermedades fúngicas;
• sin pretensiones en la partida.

No se identifican deficiencias de la variedad. Las características incluyen el hecho de que en las regiones centrales de Rusia es deseable cultivar col medianamente tardía en plántulas.

Reglas de crecimiento

El repollo es bastante fácil de cultivar: es resistente, tolera cualquier condición climática y no tiene pretensiones de cuidado. Para obtener una buena cosecha, es aconsejable elegir el sitio adecuado para el cultivo con suelo fértil y realizar oportunamente actividades agrícolas básicas.

Sabes China es el mayor productor de repollo, y Rusia — Su mayor consumidor.

Plantar plántulas

Para aplicar el método de plántulas, deberá preparar:

• semillas
• suelo
• contenedores para el cultivo.

Las semillas antes de plantar se desinfectan para proteger contra la microflora patógena. Acelera los procesos biológicos en ellos utilizando estimulantes del crecimiento. Los contenedores de plántulas se lavan con jabón o se desinfectan si se usaron la temporada pasada. La mezcla de tierra se prepara de forma independiente o se compra en la tierra de la tienda para verduras.

El momento

El tiempo de siembra depende de las condiciones climáticas de la región. Al momento de trasplantar las plántulas en el suelo, su edad debe ser de unos 40 días. Por lo tanto, si las plántulas se plantan en un lugar permanente a fines de mayo, las semillas se plantarán del 20 al 25 de abril. Durante el período de crecimiento, se deben formar 3-5 hojas reales en las plantas.

Sabes El calendario de siembra popular aconseja plantar plántulas de col en el suelo el 18 de mayo — en el día de Irina el semillero. Y para terminar de cosechar se recomienda esta cosecha el 27 de septiembre.

Preparación del suelo

El repollo crece bien en suelos neutros o casi neutros. Este vegetal no debe cultivarse en suelos ácidos: esto contribuye a la infección de las plantas y el suelo con quilla, una peligrosa enfermedad crucífera. Asegúrese de verificar la acidez del suelo en el que va a cultivar las plántulas y la tierra en el sitio.

Para proteger el cultivo futuro, la mezcla del suelo se descontamina. Se trata con agua hirviendo o a alta temperatura para destruir los huevos de las plagas. También puede tratarlo con una solución al 3% de permanganato de potasio para destruir la microflora patógena.

Preparando material de plantación

La preparación de semillas consiste en:

• calibración
• desinfección
• brotando

La calibración es el proceso de selección de semillas en germinación. Para hacer esto, se sumergen durante 5 minutos en solución de cloruro de sodio al 5%. Las semillas emergentes están vacías. Se tiran y el resto se lava con sal y se desinfecta con una solución de permanganato de potasio al 3%.

El tratamiento estimulador del crecimiento se usa para mejorar la inmunidad de la planta. Esto aumenta la resistencia a las enfermedades y optimiza el desarrollo de la col. Pero dicho procedimiento no es obligatorio y se lleva a cabo a petición del agricultor.

Importante! Los nitratos que permanecen en el tejido vegetal después de rociar con pesticidas pasan gradualmente al muñón, por lo que deben desecharse. Solo las hojas se usan como alimento.

La germinación de las semillas acelerará el desarrollo de las plantas, además, puede controlar el porcentaje de germinación de las semillas, ya que solo se plantarán las que germinarán. Para hacer esto, se colocan en un platillo y se cubren con un paño húmedo. A temperatura ambiente, deben germinar en 3-4 días. Si necesita elevar la temperatura, cubra el platillo con polietileno.

Cuidado de plántulas

El cuidado de las plántulas consiste en garantizar las condiciones climáticas correctas, riego regular, alimentación y endurecimiento.

Tan pronto como aparecen los brotes, la temperatura debe reducirse a +7 ... + 10 ° С - a tasas más altas, las plantas comienzan a estirarse. Asegúrese de organizar una iluminación de plántulas de alta calidad: si esto no se hace, comienza a estirarse hacia la fuente de luz, por ejemplo, una ventana. Para excluir esto, las cajas con plantas están iluminadas con lámparas fluorescentes o LED.

Cuando aparecen 2-3 hojas reales en las plántulas, deben zambullirse; este es un proceso en el que las plantas se trasplantan en copas individuales y acortan la raíz central. Gracias a este procedimiento, no solo se forma una raíz raíz, sino que también comienzan a desarrollarse las raíces laterales, lo que mejora la nutrición y el desarrollo de la planta en su conjunto.

Riega el repollo de la regadera después de que el suelo esté ligeramente seco. Los cultivos de anegamiento no deberían serlo. En la fase 2 de las hojas, las plantas se alimentan con un fertilizante equilibrado, en el que están presentes proporciones iguales de nitrógeno, fósforo y potasio. El segundo aderezo se lleva a cabo 2 semanas después del primero, inmediatamente antes de plantar plántulas en el suelo.

Video: Los secretos del cultivo de plántulas de col

Las plantas de endurecimiento comienzan 1 semana antes de plantar. Se lleva a cabo durante 1 hora el primer día, aumentando gradualmente el tiempo que pasa en el aire. El endurecimiento reduce el grado de estrés para las plantas debido a temperaturas extremas en interiores y exteriores.

Una semana antes de plantar, se detiene el riego para detener el crecimiento de las plantas. En la víspera de la siembra, se realiza un riego abundante, lo que ayudará a extraer las plantas de las macetas. Si crecieron en contenedores de papel o turba, se plantan en el suelo sin quitar las plántulas.

Trasplante abierto

En primer lugar, debe tener en cuenta que las plántulas no se pueden plantar en el sitio donde crecieron crucíferos u otros vegetales de hoja en la temporada anterior. Durante el crecimiento, se acumulan suficientes patógenos y plagas en el suelo para reducir el rendimiento de las plantas plantadas. Puede volver a dicho sitio después de 4 años.

Importante! El repollo blanco necesita mucha luz, por lo que las camas no deben quedar ocultas por árboles o edificios. Sin una buena iluminación, las plantas no saldrán.

El repollo exige la calidad del suelo. Evalúe visualmente la calidad del sitio, de acuerdo con la condición de las plantas que crecen cerca: si se ven saludables, entonces el suelo es lo suficientemente fértil y solo puede producir la mitad de la dosis de fertilizante. El área agotada debe ser fertilizada.

La roseta de la hoja de Ankoma puede ser horizontal o solo ligeramente elevada. Ella necesita unos 50 cm de espacio libre. La siembra se lleva a cabo en hileras, colocando las plantas a una distancia de 0,5 m entre sí y hileras, a una distancia de 0,6 a 0,8 m. La col se puede plantar y compactar, siempre que algunas de las cabezas se cosechen para su uso hasta el momento de la cosecha principal la cosecha Al plantar en las zanjas de aterrizaje, se introduce humus o estiércol podrido a razón de 5-8 kg / m².

Fechas de aterrizaje: desde finales de mayo hasta principios de junio. La edad de las plantas en este punto será de 35 a 40 días. La profundidad de siembra debe ser la misma a la que las plantas crecieron en contenedores. Plantar plantas en el suelo es necesario en climas cálidos y secos y en ausencia de heladas del suelo por la mañana.

Atención de seguimiento

Directamente al plantar, las plantas se riegan abundantemente, el suelo alrededor de las raíces se compacta. El cuidado adicional consistirá en riego, fertilización, aporque, labranza y control de plagas.

Riego y abono

El repollo blanco es extremadamente exigente con la humedad. En clima normal, se riega una vez por semana. La tasa de consumo de agua es de 3-5 litros para una planta, su temperatura es de + 18 ° С. El riego con agua fría es peligroso, ya que provoca el desarrollo de enfermedades fúngicas: patas negras, podredumbre. Si llueve, entonces no es necesario regar las plantas.

Será genial si puedes usar riego por goteo. Con este riego, el agua se suministra a la zona de la raíz con un gotero cuentagotas: el suelo se humedece con alta calidad e inmediatamente al lado de las raíces de la planta, y se usa mucha menos agua.

Importante! Asegúrese de regar la planta de manera uniforme; de ​​lo contrario, la cabeza de repollo podría romperse. Lo mismo sucede con el riego abundante en el momento en que el repollo ha terminado de madurar.

La primera alimentación de repollo se lleva a cabo 2 semanas después de la siembra. Para una planta, se usa una solución de 0,5 l de estiércol podrido: se prepara a partir de 1 parte de la sustancia y 10 partes de agua. Si se usan excrementos de pollo, la cantidad de agua en la solución aumenta 2 veces. Después del apósito superior, el suelo está rociado con cenizas: esta es una fuente adicional de potasio, así como un medio para combatir algunas plagas (la norma es 1 vaso / m²).

El segundo apósito superior se lleva a cabo 2 semanas después del primero. La frecuencia se mantiene hasta finales de julio. En julio, se recomienda alimentar con una mayor dosis de fertilizantes de potasa.

Control de plagas y enfermedades

Las plantas sanas son menos susceptibles al ataque de plagas y enfermedades y se resisten mejor a ellas. El peligro de las plagas radica en el hecho de que estropean el tejido vegetal y también son portadores de enfermedades virales. A través de agujeros hechos por insectos, los patógenos ingresan a la planta, lo que puede conducir a su muerte.

El plan de medidas preventivas necesariamente incluye el control de malezas, la eliminación de residuos orgánicos después de la cosecha, la excavación de una parcela en el otoño y la rotación de cultivos.

Las principales plagas de la col:

1. Polilla De Col - Estas son polillas de 1.5 cm de largo que dañan las hojas. Sus larvas son orugas verdes que coinciden con las hojas a la sombra. Para el procesamiento a partir de ellos, se utilizan insecticidas sistémicos, por ejemplo, Ditox, biológicos - Fitoverm, químicos - Borey, Decis Expert, Antitlin.
2. Cazador encubierto de col - Escarabajo negro con una tribuna larga y delgada. Sus larvas roen los pasajes, moviéndose hacia el sistema de raíces de la planta, lo que causa su muerte. Durante la temporada de crecimiento, Alpha-Amiprid se utiliza para pulverizar.
3. Pulgas - una familia de escarabajos de hasta 2,5 mm de tamaño, de diferentes colores. Se alimentan de la carne de la hoja. Para la pulverización, se utilizan Borey, Ditox, Di-68 y Antitlin.
4. Col blanca - Mariposa blanca como la harina con un borde oscuro de alas. Sus orugas dañan las hojas. Para el tratamiento, se utilizan Barguzin, Borey, Fufanon. Algunos jardineros practican redes. Como resultado, las mariposas y las polillas no pueden aterrizar en las plantas y poner huevos.
5. Babosa - Los habitantes de la mayoría de los jardines. No solo dañan el repollo, sino que también dejan moco pegajoso a lo largo de la ruta. Para combatirlos, los pasillos están salpicados con roca de concha triturada o aserrín: la textura del material es demasiado dura para las babosas y no superan esa barrera. Además, los cultivos se rocían con una solución al 0,5% de sulfato de cobre.
6. Pulgones A menudo afecta los cultivos de hortalizas. Estos son pequeños insectos verdes que se alimentan de la savia de la planta. Se instalan en la parte inferior de la salida de la hoja. Son portadores de virus. Y el pegajoso "jarabe de miel" secretado por los pulgones se convierte en un caldo de cultivo para el desarrollo de hongos hollín. Para combatir los pulgones, rocíe con una solución de ajo o tabaco.

La prevención de enfermedades fúngicas consiste en rociar los cultivos con soluciones a base de cobre; puede ser una solución al 1% de líquido de Burdeos o 0,5% de sulfato de cobre. Los iones de cobre se activan por la mañana, interactuando con el rocío. El resultado es un recubrimiento de hoja invisible que neutraliza los patógenos. Se recomienda que las plantas sean tratadas antes de que aparezcan signos de enfermedad, así como también después de las lluvias.

Sabes La col ayuda a curar lentamente las heridas externas. Las compresas de hojas frescas son especialmente efectivas para dañar la parte inferior de la pierna.

Las principales enfermedades:

1. Pierna negra - Este es un hongo que se desarrolla con alta humedad. Afecta el cuello de la raíz: se ennegrece y se pudre. Las plantas enfermas se queman y los lechos se tratan con una solución de permanganato de potasio al 3%.
2. Kila - Una enfermedad peligrosa que afecta a las plantas en suelos ácidos. Crecimientos engrosados ​​se forman en las raíces. Estas no son las raíces. No pueden consumir nutrientes del suelo. Las raíces mismas mueren mientras causan la muerte de la col. Las plantas afectadas se eliminan del sitio junto con el suelo, y el área donde crecieron está rociada con abundante cal. La enfermedad no se trata, y es posible regresar con repollo a dicho sitio no antes de 5-7 años.
3. Bacteriosis de la mucosa - Estas son las partes húmedas ennegrecidas de las hojas que comienzan a oler desagradable. Posteriormente, la cabeza de repollo está completamente asombrada.Dichas plantas se eliminan y las camas se tratan con Trichodermin.
4. Peronosporosis (mildiu) - manifestado por manchas amarillentas en las hojas. Aumentan gradualmente, lo que conduce a la muerte de la sábana. Se recomienda eliminar las partes infectadas de las plantas y tratar los cultivos con Oxychom.

Cosecha y almacenamiento

La madurez técnica de la variedad ocurre 120 días después de la emergencia. Pero puedes comer repollo antes. Las variedades intermedias son buenas porque las cabezas de repollo recolectadas se pueden almacenar hasta 6 meses sin pérdida de calidad.

Sabes La col a menudo se aplica en la cara para limpiar la piel propensa al acné. Se ha demostrado que tiene muchos antioxidantes que protegen la epidermis del daño, especialmente de la radiación ultravioleta.

La col se almacenará bien en estantes enrejados en una despensa fresca, seca y oscura durante largos meses. Los estantes de celosía permiten que el flujo de aire sople alrededor de las cabezas de repollo, evitando que se forme moho. También se pueden almacenar en redes. Antes del almacenamiento, retire el exceso de hojas externas; ¡pueden haber babosas debajo de ellas!

La variedad Ankoma no tiene pretensiones: puede cultivarse en cualquier suelo, así como en una variedad de condiciones climáticas. Al observar las reglas básicas para el cuidado de las plantas, se proporcionará una buena cosecha de estas verduras saludables.