Los melones fríos y mimados de Siberia, muchos de afuera, parecen incompatibles. Sin embargo, los esfuerzos de los criadores y el entusiasmo de los jardineros siberianos hacen maravillas. Actualmente, en las duras condiciones de Siberia, muchas variedades de melón ni siquiera se cultivan en invernaderos, sino en campo abierto, produciendo frutos que no son inferiores en sabor a los melones del sur. Lea más sobre el cultivo de melones en Siberia, siga leyendo en el artículo.
Variedades para crecer en Siberia
La especificidad de las condiciones climáticas de Siberia obliga a los productores locales a cultivar variedades que:
- tener una temporada de crecimiento corta, apilando en 2-3 meses;
- tener resistencia a las infecciones por hongos;
- adaptarse con éxito al cambio del clima siberiano.
Entre las variedades de melón que están lo más cerca posible de estos requisitos se denominan:
- Famoso Agricultor colectivoCriado en los años 30 del siglo XX, rápidamente ganó popularidad en toda la parte europea de la antigua URSS y ahora se ha establecido incluso en espacios abiertos siberianos. La variedad se caracteriza por frutos redondos, radicalmente amarillos, cubiertos con una piel lisa o de malla. El tamaño de los frutos alcanza los 20 cm de diámetro y el peso es, en promedio, de 1 kg. La maduración del melón en 70-95 días se distingue por un sabor muy dulce y un aroma memorable.
- Altai, que fue criado en Barnaul específicamente para las regiones de Siberia y tiene una corta temporada de crecimiento, que es solo 65-75 días después de la germinación de las semillas. Un melón redondo u ovalado de esta variedad está pintado en color limón y cubierto con una cáscara de malla. El peso promedio de la fruta es de 1 kg, y su pulpa granular aromática tiene buen sabor, aunque inferior al agricultor colectivo. La variedad no es muy estable y está destinada a un consumo rápido.
- Piña, al contrario del nombre, está totalmente adaptado a las condiciones siberianas. Es una fruta alargada de color amarillo-marrón que pesa hasta 2 kg y madura después de 80 días. Está bien adaptado a diversas condiciones climáticas, pero, como todos los melones, prefiere días soleados y cálidos, en los que muestra sus mejores cualidades en forma de un exquisito sabor a miel y buena calidad de conservación. [/ Li
- Un cuento de hadas, que es una alternativa al agricultor colectivo más caprichoso. Para un período de vegetación más corto de 2 meses, su fruto alcanza una masa de al menos 1.7 kg y un peso máximo de hasta 3 kg. Las frutas elipsoidales tienen un color amarillo y una piel de malla fina. A diferencia de la chica de granja colectiva, el cuento es resistente al oídio, pero no se distingue por su terquedad.
- Oro escita, que es un híbrido con excelente sabor y un aroma muy agradable, que siempre destacan los catadores con solo 5 puntos. Los melones de este híbrido maduran en 70-80 días y alcanzan un peso de 1.5 kg. En Siberia, de un arbusto, es posible recolectar hasta 5 frutas. El híbrido es resistente a la mayoría de las enfermedades.
- veranos cortos;
- clima inestable e impredecible;
- principalmente por vientos del norte, provocando heladas de regreso a finales de primavera y principios de otoño.
- Las ventajas de cultivar melones en campo abierto son:
- la posibilidad de crecer mucho más que en un invernadero, la cantidad de melones que crecen, que requieren vastas áreas para su crecimiento y desarrollo;
- ahorro en la disposición y operación de invernaderos.
Ventajas y desventajas de plantar melón en campo abierto
Temperatura óptima El crecimiento del melón es de + 25 ° C. Cuando la temperatura cae a + 10 ° C, el crecimiento de las plantas se detiene por completo y una temperatura más baja conduce a su muerte. Mientras tanto, las regiones siberianas tienen características climáticas comunes, caracterizadas por:
Tenemos que asegurar la creación de refugios para plantas. Este es el principal y único inconveniente del cultivo de melones en campo abierto.
Sabes Los comerciantes aún no han decidido en qué calidad anunciar el melón y dónde adjuntarlo: a la categoría de frutas, verduras o bayas. A favor de la clasificación vegetal, el melón pertenece a la familia de la calabaza y está relacionado con los pepinos, y la pertenencia de la baya se ve reforzada por la similitud con la sandía en la forma de cultivo y apariencia del melón. A favor de la tendencia frutal de los melones, aparte de las pronunciadas propiedades del postre, hasta ahora no se dice nada científico, pero los argumentos emocionales son suficientes.
Preparándose para el aterrizaje
Para producir un buen cultivo de melón, debe cuidar la selección y el procesamiento de las semillas, cultivar plántulas a partir de ellas y preparar el suelo para plantarlo.
Semen
Si las semillas se usan para cultivar plántulas, extraídos independientemente de las frutas de melón, deben clasificarse antes de plantar, eligiendo el más grande y más denso, sin daños mecánicos y sin rastros de podredumbre. Para que la futura planta sea más resistente a las enfermedades fúngicas, se recomienda colocar las semillas durante 10 minutos en agua calentada a + 50 ° C.Es útil germinar el material de la semilla envolviéndolo en un paño húmedo y dejarlo germinar durante 3-4 días a una temperatura de + 25 ° C.
Las semillas compradas en puntos de venta especializados generalmente están recubiertas con esmalte de color protector. Si hay dudas acerca de su germinación, también se pueden germinar. Sin embargo, al mismo tiempo, la película que protege las semillas y las futuras plantas de enfermedades puede disolverse.
Plántulas
Para obtener plántulas, la semilla de melón se siembra 40 días antes de que las plántulas se trasladen al campo abierto. Este período incluye 5 días necesarios para la emergencia de las plántulas y otros 35 necesarios para el desarrollo de las plántulas. El suelo para sembrar material de semilla se compra mejor listo para usar, especialmente diseñado para calabazas. Sin embargo, el sustrato necesario se puede preparar de forma independiente mezclando en proporciones iguales:
- suelo de césped;
- turba
- humus seco
En cada cubo de la mezcla, debe agregar un vaso de ceniza de madera, 1 cucharadita. monofosfato de potasio, 1 parte de urea y 1 cucharada. superfosfato: los tanques para llenarlos con un sustrato y sembrar semillas en él se usan mejor con turba o cartón. Esto se debe a que los melones son extremadamente negativos sobre los trasplantes. Por lo tanto, es aconsejable hacer que el proceso de plantar plántulas en campo abierto sea lo menos doloroso posible para el sistema de raíces, lo cual es mejor cuando las plántulas se plantan en campo abierto junto con un contenedor. Las acciones posteriores para el cultivo de plántulas proceden de la siguiente manera.
- Se coloca una semilla germinada o 2-3 brotes en cada recipiente. Para crear un efecto invernadero, las copas se cubren con vidrio o una película transparente.
- Hasta que aparezcan los brotes, los recipientes deben permanecer a una temperatura de + 25 ° C a + 28 ° C. Después de eso, la temperatura cae a + 20 ... 24 ° C.
- El sustrato en los contenedores se humedece a medida que se seca, dado que al melón no le gusta la humedad excesiva.
- Cuando se forma la tercera hoja verdadera en el brote, el adelgazamiento se lleva a cabo en aquellos recipientes donde se plantó más de 1 semilla. Los brotes débiles se eliminan en favor de los más fuertes.
- Para que la planta se desarrolle "en ancho", y no hacia arriba, se pellizca sobre la tercera hoja.
- 10 días después de la emergencia y una década antes de plantar en campo abierto, las plántulas se alimentan con una solución de 10 ml de humato de potasio y 1 litro de agua, vertiendo 50 ml del fertilizante obtenido debajo de cada brote.
- 10 días antes de plantar plántulas en campo abierto, comienzan a endurecerse. Comienza con la permanencia de las plántulas al aire libre durante 3 horas, aumentando gradualmente y llegando hasta un día.
Preparación de la tierra
El suelo para plantar plántulas se prepara un par de semanas antes del evento. Para hacer esto, necesitas:
- En cada metro cuadrado de tierra, esparza un cubo de humus seco, turba o compost, 0.5 l de ceniza de madera, 40 g de nitrato de amonio y superfosfato, 15 g de monofosfato de potasio;
- Para agregar holgura al suelo, coloque ramas picadas, corteza, corteza de heno encima, hojas secas viejas.
- El suelo preparado de esta manera debe ser excavado y nivelado.
- Cubra el área excavada con una película negra para calentar mejor el suelo, preservar su humedad y estructura suelta.
Plantar plántulas de melón en campo abierto
Inmediatamente antes de plantar plántulas, la parcela se marca, teniendo en cuenta que entre las plantas la distancia debe ser de al menos 60 cm, y entre hileras - 80 cm. Los agujeros se cavan con un diámetro de hasta 30 cm y una profundidad comparable a la altura del contenedor con plántulas.Se riega el agujero y se coloca una turba o una taza de cartón con plántulas, se espolvorea con tierra seca y se riega nuevamente.
Cultivo y cuidado
Plantadas en un suelo preparado adecuadamente, las plántulas de melón no requieren esfuerzos excesivos para cuidarlo. Sin embargo, algunas acciones activas, especialmente para proteger a la planta de enfermedades y plagas, deben tomarse regularmente.
Sabes Hasta 35 millones de toneladas de melones se cultivan anualmente en el mundo, un cuarto de los cuales son de China.
Aderezo
El lecho de fertilizante contiene suficientes nutrientes para el desarrollo inicial de las plántulas plantadas. Pero cuando los brotes se alargan para descansar en el suelo, la planta requiere nitrógeno adicional para acumular masa verde. Hay muchos de ellos en fertilizantes orgánicos en forma de mullein o excrementos de aves.
Para hacer esto, prepare soluciones de 3 litros de gordolobo o 1.5 litros de excrementos de pájaros, agregados a un balde de agua e infundidos durante una semana. Luego, estas soluciones se diluyen con agua tomada en cinco veces el volumen y se usan para alimentar los arbustos cada 10 días. Y con el comienzo de la floración y durante el crecimiento de los ovarios, la planta ya necesita potasio y fósforo en mayor medida, que se le entregan con la ayuda de cenizas de madera, fertilizantes de potasa o mezclas complejas especiales para melones en forma de:
- "Hoja en blanco";
- "Agricoli";
- Sudarushki
- Gumi Omi.
Riego y humedad.
El riego más intensivo es requerido por plántulas de melón jóvenes y plántulas plantadas recientemente. Durante este período, el suelo debajo de las plantas debe estar constantemente en un estado húmedo.Para preservar la humedad necesaria, el suelo se cubre con la ayuda de humus seco, aserrín podrido o heno.
Cuando los arbustos crecen, se riegan una vez por semana o década, si el clima es lluvioso. Y cuando las frutas crecen a su tamaño óptimo y comienzan a ponerse amarillas, generalmente se detiene el riego.
Importante! Las sandías solo se pueden regar con agua tibia sedimentada, en ningún caso utilizando agua directamente del suministro de agua.
Protección contra enfermedades y plagas.
El verano fresco y húmedo, que a menudo ocurre en Siberia, provoca enfermedades fúngicas que afectan los melones. Muy a menudo, las plantas sufren:
- Moho Polvoriento, cubriendo las hojas con manchas blanquecinas, que crecen, capturan toda la superficie de la hoja y conducen a su secado. Esta enfermedad se previene mediante el deshierbe oportuno y la rotación adecuada de los cultivos. Para el tratamiento, la polinización se usa con un polvo de azufre al 80 por ciento. La operación se realiza tres veces con un intervalo de una década. Además, la droga "Topaz", que destruye no solo a sí mismo flexible, sino también a sus esporas, lucha eficazmente contra el moho.
- Moho suave (peronosporosis)afectando a plantas jóvenes, en cuyas hojas aparecen manchas verde-amarillas, en constante expansión. Como profilaxis de esta enfermedad, se utiliza la desinfección de semillas utilizando una solución de permanganato de potasio al 1 por ciento. Las plántulas plantadas, para fines de tratamiento, se rocían con una solución al 1% de mezcla de Burdeos. El uso de topacio también es efectivo.
- Molde gris, que es una enfermedad fúngica común en Siberia que hace que los brotes y los ovarios sean acuosos y propensos a pudrirse. Por lo general, se eliminan y se queman. En la etapa inicial, la enfermedad se controla rociando con una mezcla de un cubo de agua en el que se diluyen 1 g de sulfato de zinc, 10 g de urea y 2 g de sulfato de cobre.
- Mosaico de pepinoexcitado por los virus y provocando la aparición de manchas de color amarillo verdoso en las hojas, grietas en el tallo, verrugas en la fruta, caída de follaje y flores. Para la prevención, es necesario observar las reglas de rotación de cultivos y luchar contra los pulgones del melón. El tratamiento para esta enfermedad aún no se ha desarrollado.
- Podredumbre de la raíz, cuyos agentes causales se encuentran en el suelo o, a veces, en la semilla. La enfermedad causa adelgazamiento de los tallos y posterior muerte. Para la prevención de la enfermedad se deben desinfectar las semillas, adherirse estrictamente a las regulaciones agrícolas.
Entre las plagas que atacan a los melones en Siberia, a menudo se les llama:
- Calabazashibernando sobre las malas hierbas de los caballos, y luego pasando a las partes inferiores de las hojas, a los brotes y las flores del melón. Para combatir esta plaga, el uso de drogas Decis o Fitoverm es efectivo.
- Mosca del melónque pone huevos debajo de la cáscara de la fruta. Las larvas nacidas de los huevos comienzan a alimentarse de la carne del melón, que eventualmente se pudre y deja de ser apto para la alimentación. Para la prevención, es útil tratar los arbustos con las preparaciones Fufanon, Decis, Iskra-Bio, Fitoverm.
- Ácaro, que se deposita en ambos lados de la superficie de la hoja y en los frutos, como resultado de lo cual las hojas mueren, los tallos quedan desnudos y el rendimiento cae bruscamente. Como profilaxis y tratamiento, se utilizan acaricidas en forma de "Actellica", "Karbofos" o "Apollo".
Cosecha y almacenamiento
Para mantener los melones el mayor tiempo posible, es necesario evaluar correctamente el grado de su madurez y el período de cosecha de la fruta, dependiendo de ello. Ayuda en este estado de la superficie de la malla, característica de la mayoría de las frutas de melón. Si la malla en la superficie no se expresa claramente, entonces los frutos aún no han madurado. No se adquirirán durante el almacenamiento de plena madurez. Los melones de malla profunda maduran rápidamente, pero se almacenarán durante no más de 2 meses. Por lo tanto, a menudo, debe elegir una opción intermedia. Si se cultiva una variedad que no tiene una superficie de malla, entonces el grado de madurez está determinado por la intensidad del color amarillo de la fruta.Los melones se almacenan en superficies de madera en una fila, no en contacto entre sí o en el limbo.
Si hablamos de la preservación a largo plazo de los melones, debe enfatizarse que para el almacenamiento a largo plazo, las frutas de variedades maduras tardías son adecuadas, que en condiciones siberianas solo se pueden cultivar en invernaderos. Los melones recolectados enviados para almacenamiento deben tener un tallo de 5 cm de largo. La temperatura óptima de almacenamiento es entre + 1 ° C y + 3 ° C, con humedad de hasta 80%.
Importante! Para obtener el mejor rendimiento, la cantidad de frutas en los arbustos debe normalizarse, dejando no más de 4 melones en ellos. Un mayor número de frutas no podrá obtener ni el tamaño óptimo ni la dulzura necesaria.
Aunque el cultivo de melones en campo abierto en las difíciles condiciones climáticas de Siberia está plagado de algunas dificultades e incluso riesgos, se está generalizando en las regiones Trans-Urales. Esto se ve facilitado por los éxitos de los criadores y las nuevas técnicas agrícolas, y el entusiasmo de los melones siberianos, cuya recompensa son las frutas aromáticas que no son inferiores en sabor a sus parientes del sur.